Castillo de Canena Arbequina & Co. Estuche regalo con 4 frascos de 100 ml de aceite de oliva con aceites esenciales. Procedente de Jaén.
Incluye 4 frascos de 100 ml con cuenta gotas y un recetario con los distintos maridajes con quesos, cócteles y más sugerencias.
Nueva experiencia gastronómica de Castillo de Canena en la que se fusiona el aceite de oliva arbequina tradicional y de la más alta calidad, con un nuevo mundo de sensaciones generadas por una deliciosa gama de Aceites Esenciales provenientes de flores, plantas y frutas.
Los amantes del mundo culinario descubrirán sus infinitas posibilidades: Pasta, sushi, quesos, carnes, coktails...
01 - Naranja Amarga, Tomillo y Azahar:
Boody Mary y Manhatan:
Añadiendo 15 gotas de “01” a tu Bloody Mary justo al servirlo, éste adquirirá un toque de frescor muy especial. También proporcionarás una gran originalidad a tu Manhattan, añadiéndole otras 15 gotas de “01”, tras colocar la corteza del limón.
Quesos Cheddar y Brie:
Unas gotas de “01” aportarán un sabor herbáceo a los quesos Cheddar y Brie.
Bizcocho de limón y tarta de manzana:
No dudes en agregar 2 cucharadas de “01” en tu tarta de manzana cuando estés terminando la masa para disfrutar de unos matices primaverales. Recuerda reducir acorde la mantequilla, obtendrás una receta más sana y rica. Sustituye la medida de aceite de oliva virgen extra por "03" en tu bizcocho de limón. Te encantará.
Verduras a la plancha o al vapor y patatas asadas:
Completa tus verduras a la plancha y tus patatas asadas o salteadas, regándolas con "01". Notarás un leve sabor a naranja amarga, flor de azahar y tomillo.
02 - Limón, Hinojo y Hierbabuena:
Margarita y Daikiri:
Mezclando 25 gotas de “02” justo antes de agitar tu Margarita, y añadiendo 20 gotas a tu Daiquiri, proporcionarás un toque estival a tus cócteles preferidos.
Quesos Mozzarela y Emmental:
Llena de sabor y frescura tu Mozzarella y redescubre el Emmental con unas gotas de “02”.
Tapenade:
No olvides añadir una cucharadita de “02” cuando estés batiendo tu tapenade, sentirás una refrescante sensación en tu paladar.
Crema de Verduras:
Añade una un buen chorreón de nuestro “02” en tu crema de verduras. Te encantará la fusión de la hierbabuena, hinojo y limón en tu plato.
Ceviche:
Agrega 25 gotas de “02” al ceviche para intensificar su sabor exótico y característico.
Ostras:
Si añades 10 gotas de “02” a tus ostras recién abiertas, disfrutarás de una experiencia nueva y sabrosa.
03 - Cardomo, Mandarina y Manzana:
Dry Martini y Gintonic:
Aporta un toque afrutado a tu Dry Martini con 15 gotas de “03” y elabora un asombroso Gin&Tonic con tan solo 20 gotas al final.
Quesos Azul de Bola:
Prueba los quesos azules y de bola con unas gotas de “03”.¡Te encantarán! Súper refrescantes.
Pasta y Arroz:
Añade una cucharada de “03” a tu pasta justo cuando la vayas a servir. Algo sencillo y delicioso es acompañarla de unas hiervas frescas picadas.
El “03” también combina a la perfección con arroz. Te sugerimos uno muy original añadiendo al final 40 gotas. ¡Atrévete y cuécelo con cardamomo y clavo!
Mahonesa:
Rebaja dos cucharaditas el aceite de oliva virgen extra Castillo de Canena Reserva Familiar Arbequino y añádeselas de “03”para darle un sabor más singular. Perfecto con verduras, espárragos y acompañando arroces.
Pollo a la barbacoa:
Riega tu pollo a la barbacoa con “03” antes de servirlo y acompáñalo con patatas. Apreciarás un toque oriental en tu receta.
Cerdo Asado:
No olvides terminar tu cerdo asado con dos cucharadas de “03” para otorgarle un sabor único. Y para hacer más sofisticado tu plato, añade unas manzanas asadas con “03”.
04 - Canela, Nuez y Bergamota:
Iced Tea y Piña Colada:
Llena de sabor tu Iced Tea con unas gotas de “04” antes de añadir el hielo y consigue una Piña Colada especial agregando 40 gotas mientras lo estés batiendo.
Queso Mancheg y Queso Fresco:
Atrévete rociando con 20 gotas de “04” tu queso manchego y queso fresco. ¡Combinaciones perfectas!
Tarta de Chocolate y Galletas:
No olvides añadir dos cucharadas de “04” justo cuando estés mezclando la masa de tus galletas y tarta de chocolate.
Te encantará el toque de canela y nuez. Delicioso y aromático.
Reduce la cantidad de mantequilla para así disfrutar del maravilloso sabor del aceite.
Ensalada de Naranja:
Termina tu ensalada de naranja con 2 cucharaditas de “04”, no hay nada más simple, delicioso y sano.
Macedonia:
Recrea el cálido sabor del invierno en tu cocina fusionando tu macedonia con una cucharada de “04”.
SKU | CACAESARCO4X100ML |
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Marca | Castillo de Canena |
Zona geográfica | Jaén |
Tipo de aceite | Especiales |
Variedad | Arbequina |
Formato | 100 ml |
Envase | Estuche regalo |