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Castillo de Canena Primer Día de Cosecha. Diseño Juan Echanove. Aceite de oliva arbequina, 500 ml.

Aceite de oliva virgen extra arbequina Castillo de Canena Primer Día de Cosecha, 500 ml. Nueva cosecha 2019/2020.


 

Disponibilidad: En existencia

18,90 €
O

Descripción

Aceite de oliva virgen extra Arbequina Castillo de Canena Primer Día de Cosecha, 500 ml. Procedente de Jaén.

Aceite de oliva arbequina de edición limitada recolectado el primer día de cosecha.

Color verde intenso con frutado de oliva verde, almendra.

En nariz:

Un exclusivo aroma a hierba recién cortada.

En boca:

Muy equilibrado, con un amargo y picante moderadamente acusado que resulta muy agradable. También observamos aires de manzana verde, piel de plátano, tomatera e incluso un toque cítrico.

Acidez: 0,14

Castillo de Canena es una empresa familiar con una larga trayectoria en el mundo de la elaboración de aceite de oliva virgen extra. La finca está situada en Jaén, y sus olivos están alimentados por el río Guadiana Menor. Todo ello, en un entorno natural  inigualable:  Sierra Mágina, Sierra Cazorla y Parque natural de Cazorla.

Para proporcionarle al aceite un sabor más dulce, singular y menos picante, se utiliza la Fertirrigación.

El método de elaboración, se basa en un modo agricultor medioambiental respetuoso, que se consigue combinando el estilo tradicional de nuestros antepasados, con la más moderna y ecológica tecnología actual.

Inmediatamente después de la recogida, las olivas se llevan al molino, mediante un exhaustivo protocolo de seguridad, consiguiendo así, mantener intactos el sabor y los aromas que este preciado fruto nos ofrece.

Especificaciones

Código canena-pda
Marca Castillo de Canena
Zona geográfica Jaén
Tipos No
Variedad Arbequina
Formato 500 ml
Envase Botella de cristal
Intensidad No

Certificados

Certicación Api

Videos

Opiniones del cliente

Otra dimensión Nestor Orejuela
Valoración
Calidad
Precio
Verde, intenso, frutado, rabioso... otra dimensión. Estoy viciado a este aceite. (Realizado el 6/2/2016)

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