Casas de Hualdo

ACEITE DE OLIVA CASAS DE HUALDO

Uno de los aceites mas premiados del mundo


La historia de Casas de Hualdo comienza en 1986, cuando Francisco Riberas adquiere la Finca de la Ventilla en Toledo. No será hasta 10 años después, con la finca ya acondicionada y bajo el carácter de su fundador cuando se inicia la plantación de los olivos.

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    Finca La Torre Arbequina. Aceite de oliva ecológico, 500 ml
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Más sobre los aceites Casas de Hualdo

Los aceites de oliva Casas de Hualdo en su corta existencia, acumula inmensidad de premios nacionales e internacionales. Entre ellos el International Olive Oil Competition, la mayor competición internacional de aceite de oliva, esto lo convierte en uno de los aceites de oliva con más prestigio.

La historia detrás de la almazara

La almazara Casas de Hualdo, rodeada completamente por sus olivares, ha sido construida en el paraje del mismo nombre, dentro de la propia finca. La aceituna, recogida directamente del árbol, llega todavía viva a la almazara, donde es cuidada con esmero para ser molturada al momento, evitando cualquier fermentación. Sólo la mejor materia prima se destina a la elaboración de estos aceites.

Todos los procesos, desde el patio de recepción hasta el envasado, cuentan con la última tecnología y han sido cuidadosamente diseñados para extraer lo mejor del fruto, muy al contrario de los tradicionales y agresivos modelos productivistas que primaban el agotamiento de la pasta de aceituna.

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