El Empiedro. Aceite de oliva coupage, Caja de 6 latas de 2,5 L

Aceite de oliva virgen extra El Empiedro. Coupage de Hojiblanca (70%) y Picuda (30%). Sin filtrar. Caja de 6 latas de 2,5 L. Procedente de Córdoba.

Los olivos de la almazara ocupan algo más de 4 hectáreas, y se encuentran situados en pleno corazón de las Sierras Subbéticas, a unos 100 km de Córdoba, y limitando con las provincias de Jaén y Granada, y con las localidades de Baena, Rute, y Cabra.

Con más de 50 años de historia, la almazara dispone de las últimas tecnologías, y produce un aceite de gran calidad mediante procedimientos naturales.

Año tras año, El Empiedro cosecha reconocimientos y distinciones.

Las olivas se molturan a las pocas horas de la recolección. La pasta resultante, se prensa posteriormente en frío, y a continuación se decanta.

Color:

Amarillo verdoso brillante.

Aroma:

Frutado intenso de oliva verde, con matices a hierba recién cortada, plátano, y tomate.

En boca:

Suavemente almendrado y dulce. Amargo medio, y picante tardío extenso.

Acidez máxima: 0,3

Conservación: mantener en un lugar fresco y seco, y alejado de la luz del sol.

Sociedad Cooperativa Andaluza Olivarera La Purísima
Dirección: Carretera Priego-Luque km 1,6 - 14.800 Priego de Córdoba (Córdoba)