Alhema de Queiles, ecológico. Aceite de oliva coupage, Caja de 12 latas de 500 ml

Aceite de oliva virgen extra sin filtrar coupage ecológico Alhema de Queiles. Caja de 12 latas de 500 ml. Nueva cosecha 2020/2021.
107,80 €
Precio por litro: 17,97 € / 1 l
Disponibilidad: En stock
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alhemacaja12latas500ml

Aceite de oliva virgen extra, sin filtrar. Ecológico. Coupage de Arbequina y Arroniz. Caja de 12 latas de 500 ml. Procedente del Valle de Queiles. Navarra.

Únicamente con olivas producidas por Hacienda Queiles, y con una recolección temprana de la aceituna mediante vibración para impedir que se golpeen, ni toquen el suelo, se elabora en la propia almazara, galardonada con el premio a Mejor Almazara en 2008. El sistema tecnológico de molienda se basa en dos molinos que ejecutan su labor a bajas revoluciones, con el fin de evitar un esceso de temperatura en las fricciones, y en unas novedosas batidoras inertizables, que mejoran el batido de la pasta. Para conseguir la más alta calidad en el aceite, el plazo máximo de recogida de la oliva es de 3 horas. 

Este es un aceite completamente ecológico que no ha sido sintetizado con ningún producto químico. El cultivo realizado en el pago de la Hacienda Queiles es completamente ecológico y natural. Un aspecto fundamental para Hacienda Queiles, que consigue ofrecer a sus consumidores, un aceite de oliva virgen extra de alta calidad.

CATA:

Aun diferenciándose cada cosecha en función de las variaciones climáticas, ALHEMA DE QUEILES mantiene una característica propia muy particular. Color Verde amarillo. Es un aceite sin filtrar, pero de presencia absolutamente limpia, gracias a las esmeradas decantaciones que hacen perfecta su conservación.

AROMA:

Muy intenso, destacan la frescura de la oliva y la del plátano verde con matices almendrados. Se identifica fácilmente con verduras y hortalizas propias del terreno,  el tomate y la alcachofa en segundo plano, con notas leves de canela.

SABOR:

Paso muy agradable y sedoso. Dulce con frágiles notas picantes y amargas. Persistente en boca con rasgos de tomate, alcachofa, esquejes de cardo y almendra.

Destaca por su complejidad y magnífico equilibrio.

ACIDEZ: 0,07º

Ver más aceites ecológicos en nuestra sección de aceite de oliva ecológico

Más información
SKU alhemacaja12latas500ml
Marca Hacienda Queiles
Zona geográfica Navarra
Tipo de aceite Coupages, DOP, Ecológicos
Variedad Coupage
Formato 500 ml
Envase Lata

• Primer Premio Frutado Maduro en 2011 del Consejo Oleicola Internacional.

• Premio Prestige Gold en el Concurso Terraolivo 2012 en Israel

• Premio Alimentos de España, 1er premio mejor Aceite de Oliva Virgen Extra de España Campaña 2011-2012. Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente

• Mejor aceite Ecológico de España, Campaña 2011-2012. Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente.

• L.A. Country Fair 2011 Medalla de oro ALHEMA DE QUEILES diseño lata.

• L.A. Country Fair 2011 Medalla de Plata ALHEMA DE QUEILES

• Ecotrama 2011 (BioCórdoba). Medalla de Oro ALHEMA DE QUEILES

• Enohobby – L´Orciolo D´Oro 2011. Distinción frutado ligero ABBAE DE QUEILES

• OLIO 2011, Zurich (Suiza). Silver Olive en la categoría frutado suave, mejor aceite en concurso de su categoría. 2010

• Enohobby – L´Orciolo D´Oro 2010. Distinción categoría frutado ligero

• Mención Especial Trofeo Alma, premio Armonía 2010. Italia

• BIOCÓRDOBA-ECOTRAMA 2010. Medalla de plata.

• Primer finalista en la Concurso a la calidad del Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico Ministerio de Agricultura, Medio Rural y Marino campaña 2009/2010

• OLIO 2010, Zurich (Suiza). Silver Olive en la categoría frutado suave, mejor aceite en concurso de su categoría. 2009

• BIOCÓRDOBA-ECOTRAMA 2009. Medalla de plata.

• OLIO 2009, Zurich (Suiza). Silver Olive en la categoría frutado suave. 2008

• Mejor AOVE de pago en concurso, medalla de oro tres estrellas. Great Taste Award Londres 2008.

• Premio Ecotrama, mención especial al mejor aceite ecológico en concurso BIOCÓRDOBA-ECOTRAMA 2008.

• Mejor almazara de España. AEMO 2008 • BIOL-ECOLIVA: Tercer premio 2008

• Gran Mención a la calidad. Orciolo D´Oro. Italia 2008

• Accésit a la calidad del Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico. Ministerio de Agricultura, Medio Rural y Marino. 2008 • 2ª Premio Calidad del Aceite de Oliva Virgen Extra. Montoro 2008

• County Fair, Los Ángeles (USA). Gold Medal Award 2008 • “Producto Gourmet”. World Edible Oils. Paris 2008. 2007

• 2º Premio BIOCÓRDOBA-ECOTRAMA 2007.

• World Edible Oils, Paris (Francia). Medalla de Oro categoría Frutado Verde Grandes Productores 2007.

• BIOL-ECOLIVA: Mención especial 2007

• County Fair, Los Ángeles (USA). Silver Medal Award categoría Spanish Classic Blends. 2007 2006

• Great Taste Award. Londres (Inglaterra). Medalla de Plata.2006

• ITQI Bruselas (Bélgica). Superior Taste Award. 2006 2005

• World Edible Oils, Paris (Francia). Medalla de plata categoría aceites de oliva virgen extra 2005. 2004

• OLIO 2004, Zurich (Suiza). Silver Olive en la categoría frutado suave.

• BIOL-ECOLIVA, Bari (Italia) 2º premio categoría internacional 2004

• L.A. County Fair, Los Ángeles (USA). Gold Medal Award categoría Spanish Classic Blends 2004.

• L.A. County Fair, Los Ángeles (USA). Bronze Medal Award categoría bottle design 2004.

• Suecia Agosto 2004. Mejor aceite de oliva extra virgen en el mercado sueco, categoría frutado suave.

DOP Navarra

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