El mes pasado nuestro catador Pep Ribas dinamizó una cata en Corbera de Llobregat. Fue un éxito tan rotundo que hemos decidido contarte 7 razones por las que organizar una cata de aceite de oliva para tu evento, para tu restaurante o simplemente, para disfrutar con tus seres queridos.
1- Es un evento distinto
Un plan gastronómico con amigos, un evento de networking… Catar aceite de oliva es una actividad divertida, asequible, que no requiere experiencia previa y que por su ánimo divulgativo puede ser interesante para cualquier mente curiosa o apasionada por la gastronomía.
2- Es para todo el mundo
No choca con inclinaciones alimentarias como el veganismo o la cocina halal. Las catas de productos como cervezas, cafés o quesos pueden no encajar con individuos concretos en grupos grandes. El aceite de oliva por su sabor, su origen natural y su presencia en nuestra cocina es un producto de consenso para eventos y grupos en los que prima la diversidad.
3- Es un producto totalmente beneficioso para la salud
En las catas de vino, siempre es fácil encontrarse que no puede participar, ya sea porque debe conducir o por prescripción médica. El aceite de oliva difícilmente tendrá este problema y además, la diversidad de sabores que despliega permite crear un evento tan estimulante como una cata de vino.
4- Aprenderás muchas cosas que no sabías
Desde qué hace que una aceite sea virgen extra a cómo catarlo. En directo y poniendo en solfa todas las sensaciones que siempre son complicadas de escribir o describir de palabra.
5- Descubrirás las mejores almazaras de España
Como no puede ser de otra manera, si cuentas con Pep Ribas para realizar una cata en tu evento, Origen Oliva puede aportarte una selección de los mejores aceites de oliva virgen extra de nuestro territorio. Así, no solo conocerás lo que distingue un buen aceite de oliva virgen extra de uno común, es que lo harás con productos premiados y referentes en gastronomía.
6- Conseguirás inspiración para tus recetas
Porque no es lo mismo un aceite para freír que uno para aliñar. En una cata de aceite de oliva descubrirás las diferencias entre ellos y aprenderás cuándo usarlos, así como los principios del maridaje. Del mismo modo, descubrirás las varietales más comunes en España, o las más excepcionales en la cocina y sus fascinantes propiedades.
7- Pondrás en valor un producto único de nuestra gastronomía.
Aunque usamos el aceite de oliva cada día, a veces no valoramos todo lo que puede aportarnos o la importancia de consumir un producto de calidad, local y que sea respetuoso con el medio ambiente.
¿Quieres organizar una cata de aceite de oliva?
Contacta con Origen Oliva, además de su formación y experiencia en aceite de oliva virgen extra, Pep tiene una sólida trayectoria como entertainer por lo que puedes contar con un catador y un maestro de ceremonias en un maridaje único.