{"title":"Cosecha 2026\/2027","description":"\u003cp\u003eDescubre la \u003cstrong\u003enueva cosecha 2026\/2027 de aceite de oliva virgen extra (AOVE)\u003c\/strong\u003e, elaborada con aceitunas \u003cstrong\u003everdes o en envero\u003c\/strong\u003e recolectadas de forma temprana, principalmente entre \u003cstrong\u003eoctubre y noviembre\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLos AOVE de nueva cosecha destacan por su \u003cstrong\u003efrescura, intensidad aromática, sabor frutado y equilibrio\u003c\/strong\u003e, y son especialmente recomendables para disfrutar \u003cstrong\u003een crudo\u003c\/strong\u003e, donde expresan mejor todos sus matices.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿Qué significa nueva cosecha o cosecha temprana?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRecolección anticipada\u003c\/strong\u003e, normalmente entre octubre y noviembre.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eUso de aceitunas \u003cstrong\u003everdes o en envero\u003c\/strong\u003e, antes de alcanzar su maduración completa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMolturación rápida tras la recolección\u003c\/strong\u003e para conservar aromas y frescura.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExtracción en frío\u003c\/strong\u003e, cuidando al máximo las cualidades organolépticas del aceite.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eMenor rendimiento de la aceituna, pero una \u003cstrong\u003emayor intensidad de aromas y matices\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCómo disfrutar un AOVE de nueva cosecha\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLos aceites de nueva cosecha son ideales para consumir \u003cstrong\u003een crudo\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eTostadas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eEnsaladas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eVerduras.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eCarpaccio.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eQuesos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eCremas y sopas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eSalsas y aliños.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eTerminación de carnes y otros platos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePara cocina diaria o usos donde necesites una mayor cantidad de aceite, puedes consultar nuestra sección de \u003ca href=\"https:\/\/chatgpt.com\/collections\/gran-formato\" title=\"AOVE en Gran Formato (garrafas y latas)\"\u003egran formato\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVariedades disponibles\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDurante la campaña \u003cstrong\u003e2026\/2027\u003c\/strong\u003e incorporaremos progresivamente nuevos aceites conforme avance la recolección y las almazaras comiencen a elaborar sus primeros AOVE.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePodrás encontrar tanto \u003cstrong\u003eaceites monovarietales\u003c\/strong\u003e como \u003cstrong\u003ecoupages\u003c\/strong\u003e, cada uno con un perfil aromático diferente:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/chatgpt.com\/collections\/variedad-picual\" title=\"Aceite de oliva virgen extra variedad Picual\"\u003e\u003cstrong\u003ePicual\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e: intenso, con notas verdes, hoja de olivo, tomate y un característico equilibrio entre amargor y picor.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/chatgpt.com\/collections\/variedad-frantoio\" title=\"Aceite de oliva virgen extra variedad Frantoio\"\u003e\u003cstrong\u003eFrantoio\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e: herbáceo y floral, con recuerdos de almendra verde.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/chatgpt.com\/collections\/variedad-arbequina\" title=\"Aceite de oliva virgen extra variedad Arbequina\"\u003e\u003cstrong\u003eArbequina\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e: frutado suave, dulce y delicado, con matices de manzana y almendra.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/chatgpt.com\/collections\/variedad-hojiblanca\" title=\"Aceite de oliva virgen extra variedad Hojiblanca\"\u003e\u003cstrong\u003eHojiblanca\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e: fresco, vegetal y equilibrado, con notas de hierba y alcachofa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/chatgpt.com\/collections\/variedad-royal\" title=\"Aceite de oliva virgen extra variedad Royal\"\u003e\u003cstrong\u003eRoyal\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e: elegante, fragante, suave y de gran personalidad.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/chatgpt.com\/collections\/variedad-nevadillo-blanco\" title=\"Aceite de oliva virgen extra variedad Nevadillo Blanco\"\u003e\u003cstrong\u003eNevadillo Blanco\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e: intenso, vegetal y con recuerdos de tomate verde.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/chatgpt.com\/collections\/variedad-taggiasca\" title=\"Aceite de oliva virgen extra variedad Taggiasca\"\u003e\u003cstrong\u003eTaggiasca\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e: delicado, dulce y con matices de frutos secos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/chatgpt.com\/collections\/variedad-lucio\" title=\"Aceite de oliva virgen extra variedad Lucio\"\u003e\u003cstrong\u003eLucio\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e: variedad histórica, con perfil verde, fresco y armónico.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/chatgpt.com\/collections\/variedad-carrasqueno\" title=\"Aceite de oliva virgen extra variedad Carrasqueño\"\u003e\u003cstrong\u003eCarrasqueño\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e: frutado medio, vegetal y con notas de tomate.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/chatgpt.com\/collections\/variedad-koroneiki\" title=\"Aceite de oliva virgen extra variedad Koroneiki\"\u003e\u003cstrong\u003eKoroneiki\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e: intenso, herbáceo y de gran persistencia.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/chatgpt.com\/collections\/variedad-arbosana\" title=\"Aceite de oliva virgen extra variedad Arbosana\"\u003e\u003cstrong\u003eArbosana\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e: frutado, floral y de entrada suave.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/chatgpt.com\/collections\/variedad-cornezuelo\" title=\"Aceite de oliva virgen extra variedad Cornezuelo\"\u003e\u003cstrong\u003eCornezuelo\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e: verde intenso, con notas vegetales y gran personalidad.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/chatgpt.com\/collections\/variedad-empeltre\" title=\"Aceite de oliva virgen extra variedad Empeltre\"\u003e\u003cstrong\u003eEmpeltre\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e: suave, sedoso y con recuerdos de frutos secos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/chatgpt.com\/collections\/variedad-favolosa\" title=\"Aceite de oliva virgen extra variedad Favolosa\"\u003e\u003cstrong\u003eFavolosa (FS-17)\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e: fresca, limpia y con notas verdes de hoja y tomate.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/chatgpt.com\/collections\/coupage\" title=\"Aceites de oliva virgen extra Coupage\"\u003e\u003cstrong\u003eCoupage\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e: combinación de distintas variedades para conseguir equilibrio, complejidad y personalidad.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eAOVE recién elaborado\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn \u003cstrong\u003eOrigen Oliva\u003c\/strong\u003e incorporamos los aceites de la nueva campaña conforme las almazaras comienzan su producción.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDurante los primeros meses de cosecha encontrarás AOVE \u003cstrong\u003erecién elaborado y recién en\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"verde-esmeralda-green-emerald-picual-500-ml","title":"Verde Esmeralda Green Emerald Picual 500 ml","description":"\u003ch3\u003eVerde Esmeralda Green Emerald Picual 500 ml\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch4\u003ePresentación\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eVerde Esmeralda Green Emerald Picual 500 ml es un aceite de oliva virgen extra de alta gama elaborado con aceitunas de variedad picual seleccionadas en su momento óptimo. Este AOVE destaca por su frescura, intensidad y equilibrio, ofreciendo un perfil complejo con gran riqueza de matices.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eOrigen y productor\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eProducido en Úbeda (Jaén) por \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/collections\/verde-esmeralda\" title=\"Ver todos los AOVEs de Verde Esmeralda\"\u003eVerde Esmeralda\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e, este aceite procede de una cuidada selección de más de 78.000 olivos propios. La almazara combina tradición ancestral con tecnología avanzada, controlando cada fase del proceso desde el cultivo hasta el envasado. Elaborado con aceitunas de variedad \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/collections\/variedad-picual\" title=\"Ver todos los AOVEs de variedad Picual\"\u003ePicual\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e, se integra dentro de la categoría de \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/aceite-de-oliva-virgen-extra\" title=\"Ver todos los AOVEs de aceite de oliva virgen extra\"\u003eaceite de oliva virgen extra\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e, reflejando la excelencia de su elaboración.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eUsos recomendados\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEste AOVE es ideal para consumir en crudo, donde se aprecian mejor sus matices intensos y su complejidad aromática. Perfecto para tostadas, ensaladas, verduras o platos donde se busque un aceite con personalidad y carácter premium.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eEnvase y conservación\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSe presenta en botella de 500 ml con un diseño exclusivo y elegante, pensado para proteger el aceite de la luz y mantener sus propiedades. Se recomienda conservarlo en un lugar fresco, seco y alejado de fuentes de calor.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eMaridaje\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCombina especialmente bien con carnes, verduras a la parrilla, ensaladas intensas y platos gourmet. También es ideal para acompañar pan tostado y resaltar sabores con un aceite equilibrado, intenso y con gran carácter.\u003c\/p\u003e","brand":"Verde Esmeralda","offers":[{"title":"Sin Estuche","offer_id":49708560351571,"sku":"VEGEPI1X500ML","price":28.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Con Estuche","offer_id":49708560384339,"sku":"VEGEPIES1X500ML","price":30.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Caja de 6 botellas sin estuche","offer_id":51217150181715,"sku":"VEGEPI6X500ML","price":171.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Caja de 6 botellas con estuche","offer_id":51217150214483,"sku":"VEGEPIES6X500ML","price":183.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0781\/6432\/8787\/files\/verde-esmeralda-green-emerald-picual-500ml-nueva.jpg?v=1761154151"},{"product_id":"verde-esmeralda-imagine-picual-500-ml","title":"Verde Esmeralda Imagine Picual 500 ml","description":"\u003ch3\u003eVerde Esmeralda Imagine Picual 500 ml\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch4\u003ePresentación\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eVerde Esmeralda Imagine Picual 500 ml es un aceite de oliva virgen extra de alta gama elaborado con aceitunas de variedad picual seleccionadas en su momento óptimo. Este AOVE destaca por su intensidad, frescura y elegancia, ofreciendo un perfil complejo y armonioso con gran riqueza de matices.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eOrigen y productor\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eProducido en Úbeda (Jaén) por \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/collections\/verde-esmeralda\" title=\"Ver todos los AOVEs de Verde Esmeralda\"\u003eVerde Esmeralda\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e, este aceite procede de una cuidada selección de más de 78.000 olivos propios. La almazara combina tradición ancestral con tecnología avanzada, realizando un seguimiento exhaustivo desde la floración hasta la recolección. Elaborado con aceitunas de variedad \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/collections\/variedad-picual\" title=\"Ver todos los AOVEs de variedad Picual\"\u003ePicual\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e, se integra dentro de la categoría de \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/aceite-de-oliva-virgen-extra\" title=\"Ver todos los AOVEs de aceite de oliva virgen extra\"\u003eaceite de oliva virgen extra\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e, reflejando la búsqueda constante de la excelencia.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eUsos recomendados\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEste AOVE es ideal para consumir en crudo, donde se aprecian mejor sus matices intensos y su complejidad aromática. Perfecto para tostadas, ensaladas, verduras o platos donde se busque un aceite con personalidad y carácter premium.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eEnvase y conservación\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSe presenta en botella de 500 ml con un diseño exclusivo y cuidado, pensado tanto para conservar el aceite en óptimas condiciones como para ofrecer una experiencia visual diferenciada. Se recomienda mantenerlo en un lugar fresco, seco y protegido de la luz para preservar sus propiedades.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eMaridaje\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCombina especialmente bien con carnes, verduras a la parrilla, ensaladas intensas y platos gourmet. También es ideal para acompañar pan tostado y resaltar sabores con un aceite elegante y con gran carácter.\u003c\/p\u003e","brand":"Verde Esmeralda","offers":[{"title":"Sin estuche","offer_id":49707075961171,"sku":"VEIMPI1X500ML","price":24.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Con estuche","offer_id":49707075993939,"sku":"VEIMPIES1X500ML","price":26.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Caja de 6 botellas sin estuche","offer_id":51217156047187,"sku":"VEIMPI6X500ML","price":147.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Caja de 6 Botellas con estuche","offer_id":51217156079955,"sku":"VEIMPIES6X500ML","price":159.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0781\/6432\/8787\/files\/verde-esmeralda-imagine-picual-500ml-nueva.jpg?v=1761155045"},{"product_id":"verde-esmeralda-imagine-royal-500-ml","title":"Verde Esmeralda Imagine Royal 500 ml","description":"\u003ch3\u003eVerde Esmeralda Imagine Royal 500 ml\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch4\u003ePresentación\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eVerde Esmeralda Imagine Royal 500 ml es un aceite de oliva virgen extra elaborado con aceitunas de variedad royal, una variedad autóctona de Jaén apreciada por su suavidad y elegancia. Este AOVE ofrece un perfil delicado y equilibrado, con matices finos y una gran armonía en boca.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eOrigen y productor\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eProducido en Úbeda (Jaén) por \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/collections\/verde-esmeralda\" title=\"Ver todos los AOVEs de Verde Esmeralda\"\u003eVerde Esmeralda\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e, este aceite procede de una cuidada selección de más de 78.000 olivos propios. La almazara combina tradición ancestral con tecnología avanzada, realizando un control exhaustivo en todas las fases del cultivo y elaboración. Elaborado con aceitunas de variedad \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/collections\/variedad-royal\" title=\"Ver todos los AOVEs de variedad Royal\"\u003eRoyal\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e, se integra dentro de la categoría de \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/aceite-de-oliva-virgen-extra\" title=\"Ver todos los AOVEs de aceite de oliva virgen extra\"\u003eaceite de oliva virgen extra\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e, destacando por su carácter diferencial.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eUsos recomendados\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEste AOVE es ideal para consumir en crudo, donde se aprecian mejor sus matices suaves y elegantes. Perfecto para ensaladas, tostadas, pescados o platos donde se busque un aceite delicado que aporte equilibrio sin enmascarar.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eEnvase y conservación\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSe presenta en botella de 500 ml con un diseño exclusivo y cuidado, pensado tanto para conservar el aceite en óptimas condiciones como para ofrecer una experiencia visual diferenciada. Se recomienda mantenerlo en un lugar fresco, seco y protegido de la luz para preservar sus propiedades.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eMaridaje\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCombina especialmente bien con ensaladas, verduras, pescados y platos suaves. También es ideal para acompañar pan tostado y recetas donde se valore un aceite elegante, equilibrado y con matices sutiles.\u003c\/p\u003e","brand":"Verde Esmeralda","offers":[{"title":"Sin estuche","offer_id":49707250942291,"sku":"VEIMRO1X500ML","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Con estuche","offer_id":49707250975059,"sku":"VEIMROES1X500ML","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Caja de 6 botellas sin estuche","offer_id":51219366019411,"sku":"VEIMRO6X500ML","price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Caja de 6 Botellas con estuche","offer_id":51219366052179,"sku":"VEIMROES6X500ML","price":162.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0781\/6432\/8787\/files\/verde-esmeralda-imagine-royal-500ml-nueva.jpg?v=1761155832"},{"product_id":"hacienda-el-palo-premium-picual-500ml","title":"Hacienda el Palo Premium Picual 500ml","description":"\u003ch3\u003eHacienda el Palo Picual 500 ml\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch4\u003ePresentación\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eHacienda el Palo Picual es un \u003cstrong\u003eaceite de oliva virgen extra\u003c\/strong\u003e de la \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.origenoliva.com\/collections\/picual\" title=\"Ver todos los productos de la variedad Picual\"\u003evariedad Picual\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e, presentado en un envase de \u003cstrong\u003evidrio\u003c\/strong\u003e de 500 ml. Se trata de un \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.origenoliva.com\/collections\/cosecha-temprana\" title=\"Ver todos los productos de cosecha temprana\"\u003eAOVE de cosecha temprana\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e procedente de la provincia de Jaén, con un intenso color verde y un perfil fresco que refleja el carácter de los olivares de origen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eOrigen y productor\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEste aceite es producido por \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.origenoliva.com\/collections\/hacienda-el-palo\" title=\"Ver todos los productos de Hacienda el Palo\"\u003eHacienda el Palo\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e, productor familiar ubicado en Jaén. Las aceitunas se recolectan durante el mes de octubre, en su punto óptimo de envero, y se procesan únicamente mediante procedimientos mecánicos, asegurando un AOVE de alta calidad y fiel a su origen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eUsos recomendados\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIdeal para su uso en crudo sobre ensaladas, verduras y pan, donde aporta frescura y equilibrio. En cocina, acompaña pescados, carnes, guisos y recetas tradicionales, siendo también una buena opción para la elaboración de salsas y emulsiones.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eEnvase y conservación\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSe presenta en un envase de \u003cstrong\u003evidrio\u003c\/strong\u003e de 500 ml, diseñado para preservar el aroma, frescura y sabor del aceite. Para su correcta conservación, mantener cerrado, en un lugar fresco y alejado de la luz.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eMaridaje\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCombina especialmente bien con ensaladas, pan artesano, pescados y platos tradicionales, aportando un matiz que realza los sabores sin enmascararlos.\u003c\/p\u003e","brand":"Hacienda el Palo","offers":[{"title":"Sin estuche","offer_id":49715903824211,"sku":"HAELPAPRPI1X500ML","price":12.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Con estuche","offer_id":49715903856979,"sku":"HAELPAPRPIES1X500ML","price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Caja 12 botellas sin estuche","offer_id":51203157819731,"sku":"HAELPAPRPI12X500ML","price":147.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Caja 12 botellas con estuche","offer_id":51355686371667,"sku":"HAELPAPRPIES12X500ML","price":155.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0781\/6432\/8787\/files\/hacienda-el-palo-premium-picual-500ml-new.jpg?v=1762449337"},{"product_id":"bravoleum-primer-dia-de-cosecha-picual-500ml","title":"Bravoleum Primer día de cosecha Picual 500ml","description":"\u003ch3\u003eBravoleum Primer Día de Cosecha Picual 500 ml\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch4\u003ePresentación\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eBravoleum Primer Día de Cosecha Picual es un \u003cstrong\u003eaceite de oliva virgen extra\u003c\/strong\u003e de la \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.origenoliva.com\/collections\/picual\" title=\"Ver todos los productos de la variedad Picual\"\u003evariedad Picual\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e, un \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.origenoliva.com\/collections\/cosecha-temprana\" title=\"Ver todos los productos de cosecha temprana\"\u003eAOVE de cosecha temprana\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e de edición limitada que recoge la máxima frescura y los aromas intensos de las primeras aceitunas recolectadas en campaña.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eOrigen y productor\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEste aceite procede de olivares situados en \u003cstrong\u003eVillargordo (Jaén)\u003c\/strong\u003e y es elaborado por \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.origenoliva.com\/collections\/bravoleum\" title=\"Ver todos los productos de Bravoleum\"\u003eBravoleum\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e, productor que combina tradición olivarera y procesos de extracción en frío para ofrecer aceites de gran carácter y calidad.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eUsos recomendados\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIdeal para consumir en crudo sobre ensaladas, verduras o pan, aportando intensidad y equilibrio sin dominar los sabores. También realza platos cocinados como pescados, guisos y carnes, y es perfecto para salsas y aliños gourmet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eEnvase y conservación\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSe presenta en envase de \u003cstrong\u003evidrio\u003c\/strong\u003e de 500 ml, diseñado para preservar la frescura, aroma y sabor del aceite. Para su correcta conservación, mantener cerrado en un lugar fresco y alejado de la luz.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eMaridaje\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCombina de manera excelente con pan artesano, ensaladas mediterráneas, pescados al horno y guisos, resaltando la frescura y complejidad de este primer día de cosecha.\u003c\/p\u003e","brand":"Bravoleum","offers":[{"title":"Sin estuche","offer_id":51973498306899,"sku":"BRPDPI1X500ML","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Con estuche","offer_id":51973498339667,"sku":"BRPDPIES1X500ML","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Caja de 6 botellas sin estuche","offer_id":51973498372435,"sku":"BRPDPI6X500ML","price":93.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Caja de 6 botellas con estuche","offer_id":51973498405203,"sku":"BRPDPIES6X500ML","price":105.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0781\/6432\/8787\/files\/bravoleum-seleccion-especial-primer-dia-picual-500ml.jpg?v=1760008664"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0781\/6432\/8787\/collections\/oo-nueva-cosecha_2dccbdc3-a6ab-46ec-96a9-6462c5879a85.jpg?v=1790247777","url":"https:\/\/www.origenoliva.com\/collections\/cosecha-2026-2027.oembed","provider":"Origen Oliva","version":"1.0","type":"link"}