{"title":"Mallorca","description":"\u003cp\u003eDescubre nuestra selección de \u003cstrong\u003eaceite de oliva virgen extra de Mallorca\u003c\/strong\u003e, elaborada con variedades que reflejan el carácter de la isla. La Mallorquina aporta suavidad y notas de almendra madura; la Arbequina, matices de fruta verde; la Empeltre, delicadeza y dulzor; y la Picual, amargor y picor.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eVariedades de aceituna de Mallorca\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLos AOVE mallorquines ofrecen perfiles distintos según la variedad y el momento de recolección. Puedes encontrar aceites suaves y dulces o perfiles más frutados, con notas amargas y picantes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eEl olivar mallorquín en cifras\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa DOP Oli de Mallorca cuenta con \u003cstrong\u003e3.638,72 hectáreas de olivar\u003c\/strong\u003e. En la campaña 2025\/26, su producción fue de \u003cstrong\u003e466.569,64 litros\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eElige tu AOVE de Mallorca\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eExplora la colección y encuentra el aceite de oliva virgen extra que mejor encaja con tus gustos y recetas. Consulta la ficha de cada producto para conocer su variedad, origen y formato.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"aubocassa-aceite-de-oliva-arbequina-500-ml","title":"Aubocassa Arbequina 500 ml Caja 6 Botellas","description":"\u003ch3\u003eAubocassa Arbequina 500 ml\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch4\u003ePresentación\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAubocassa Arbequina 500 ml es un aceite de oliva virgen extra elaborado con aceitunas de variedad \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/collections\/variedad-arbequina\" title=\"Ver todos los AOVEs de variedad Arbequina\"\u003earbequina\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e, que destaca por su suavidad, frescura y equilibrio. Este AOVE ofrece un perfil delicado y afrutado, con gran armonía en boca.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eOrigen y productor\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eProducido en Mallorca por \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/collections\/aubocassa\" title=\"Ver todos los AOVEs de Aubocassa\"\u003eAubocassa\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e, este aceite nace en una finca donde se cuida cada detalle del cultivo y la elaboración. Se obtiene un \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/aceite-de-oliva-virgen-extra\" title=\"Ver todos los AOVEs de aceite de oliva virgen extra\"\u003eaceite de oliva virgen extra\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e de alta calidad, con una acidez muy baja y un perfil característico de la variedad.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eUsos recomendados\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEste AOVE es ideal para consumir en crudo, donde se aprecian mejor sus matices suaves y afrutados. Perfecto para ensaladas, platos fríos, pastas o salsas, aportando un toque delicado sin enmascarar los sabores.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eEnvase y conservación\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSe presenta en botella de 500 ml, diseñada para proteger el aceite de la luz y conservar sus propiedades. Se recomienda mantenerlo en un lugar fresco, seco y alejado de fuentes de calor.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eMaridaje\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDe color dorado con matices verdosos, presenta notas de almendra, manzana verde y hierba fresca. En boca es suave y equilibrado, ideal para ensaladas, verduras, pescados y recetas donde se busque un aceite delicado y elegante.\u003c\/p\u003e","brand":"Aubocassa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47160238670163,"sku":"AUAR6X500","price":111.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0781\/6432\/8787\/products\/aubocassacomp.jpg?v=1696431202"},{"product_id":"aubocassa-l-amo-aceite-de-oliva-coupage-botella-500-ml","title":"Aubocassa L'Amo Coupage 500 ml Caja 6 Botellas","description":"\u003ch3\u003eAubocassa L'Amo Coupage 500 ml\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch4\u003ePresentación\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAubocassa L'Amo Coupage 500 ml es un aceite de oliva virgen extra elaborado a partir de un coupage de variedades \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/collections\/variedad-arbequina\"\u003earbequina\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/collections\/variedad-picual\"\u003epicual\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e. Este AOVE destaca por su equilibrio e intensidad, con un perfil fresco y expresivo. Su aspecto ligeramente turbio, al no estar filtrado, conserva mejor sus aromas y propiedades naturales.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eOrigen y productor\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eProducido en Manacor (Mallorca) por \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/collections\/aubocassa\"\u003eAubocassa\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e, este aceite se elabora en la finca del mismo nombre, dentro de la Denominación de Origen Protegida Oli de Mallorca. Se obtiene un \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/aceite-de-oliva-virgen-extra\"\u003eaceite de oliva virgen extra\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e con una acidez muy baja, resultado de un proceso cuidado desde el cultivo hasta la extracción.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eUsos recomendados\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEste AOVE es ideal para consumir en crudo, donde se aprecian mejor sus matices frescos y su complejidad. Perfecto para ensaladas, pescados, carnes a la parrilla o platos donde se busque un aceite equilibrado con personalidad.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eEnvase y conservación\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSe presenta en botella de 500 ml, diseñada para proteger el aceite de la luz y conservar sus propiedades. Al tratarse de un aceite sin filtrar, se recomienda conservarlo en un lugar fresco, seco y protegido de la luz.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eMaridaje\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDe color verde amarillento, presenta notas frescas de hierba, alcachofa y menta. En boca es equilibrado, con buena estructura y frescura, ideal para ensaladas, pescados, carnes a la parrilla y también para postres como macedonias.\u003c\/p\u003e","brand":"Aubocassa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47160284905811,"sku":"AUBOL-ACO6X500ML","price":107.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0781\/6432\/8787\/products\/l_amo.jpg?v=1696431922"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0781\/6432\/8787\/collections\/olivar-mallorca-1425x240.jpg?v=1791904658","url":"https:\/\/www.origenoliva.com\/collections\/mallorca.oembed","provider":"Origen Oliva","version":"1.0","type":"link"}