{"title":"Olvero","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOlvero\u003c\/strong\u003e elabora \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/collections\/ecologico\"\u003eaceite de oliva virgen extra ecológico\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e en Arjonilla (Jaén). Su historia familiar está ligada al olivar desde 1850, con siete generaciones dedicadas al cultivo y la elaboración de AOVE.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSus olivares se cultivan mediante \u003cstrong\u003eagricultura ecológica\u003c\/strong\u003e, con respeto por la tierra y la biodiversidad. Una forma de trabajar que une tradición familiar y cuidado en cada etapa de producción.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLos aceites de \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/collections\/cosecha-temprana\"\u003ecosecha temprana\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e de Olvero se obtienen de aceitunas recolectadas en su momento óptimo y molturadas el mismo día. La \u003cstrong\u003eextracción en frío\u003c\/strong\u003e ayuda a preservar sus aromas y cualidades.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa marca elabora aceites de las variedades \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/collections\/variedad-picual\"\u003ePicual\u003c\/a\u003e y Picolimón\u003c\/strong\u003e, dos expresiones de su origen y del trabajo de una familia dedicada al aceite de oliva en Jaén.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDescubre nuestra selección de \u003cstrong\u003eaceites Olvero\u003c\/strong\u003e y compra AOVE ecológico de Jaén con origen, tradición y personalidad.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"olvero-picual-500ml","title":"Olvero Picual Ecológico 500ml","description":"\u003ch3\u003eOlvero Picual Ecológico 500 ml\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003ePresentación\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOlvero Picual Ecológico es un \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/collections\/ecologico\" title=\"Ver todos los aceites de oliva virgen extra ecológicos\"\u003eaceite de oliva virgen extra ecológico\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e de cosecha temprana, presentado en formato de 500 ml. Elaborado en frío y filtrado, destaca por su frutado verde intenso, con notas de hierba recién cortada, tomatera y alcachofa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eOrigen y productor\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEste aceite es elaborado por \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/collections\/olvero\" title=\"Ver todos los productos de Olvero\"\u003eOlvero\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e, en Arjonilla (Jaén), una empresa familiar con siete generaciones de tradición olivarera. Sus aceitunas proceden de olivares ecológicos y se molturan el mismo día de su recolección para preservar su frescura y carácter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eUsos recomendados\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEste AOVE de \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/collections\/cosecha-temprana\" title=\"Ver todos los aceites de cosecha temprana\"\u003ecosecha temprana\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e es ideal para disfrutar en crudo sobre tostadas, ensaladas y gazpachos. Su intensidad aromática también permite realzar verduras y aportar un toque final a guisos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eEnvase y conservación\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSe presenta en una \u003cstrong\u003ebotella de 500 ml\u003c\/strong\u003e. Para conservar sus cualidades, mantener bien cerrada en un lugar fresco y seco, protegido de la luz solar y alejado de fuentes de calor.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eMaridaje\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCombina con quesos, verduras y carnes a la brasa. El amargor y picante de la \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/collections\/variedad-picual\" title=\"Ver todos los aceites de la variedad Picual\"\u003evariedad Picual\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e, junto con su final persistente, aportan carácter a estos platos.\u003c\/p\u003e","brand":"Olvero","offers":[{"title":"1 Botella","offer_id":55682648932691,"sku":"OLPI1X500ML","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caja 6 botellas","offer_id":55682648965459,"sku":"OLPI6X500ML","price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0781\/6432\/8787\/files\/Olvero-picual-500ml.png?v=1793358294"},{"product_id":"olvero-pico-limon-ecologico-500ml","title":"Olvero Pico Limón Ecológico 500ml","description":"\u003ch3\u003eOlvero Pico Limón Ecológico 500 ml\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003ePresentación\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOlvero Pico Limón Ecológico es un \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/collections\/ecologico\" title=\"Ver todos los aceites de oliva virgen extra ecológicos\"\u003eaceite de oliva virgen extra ecológico\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e de cosecha temprana, presentado en formato de 500 ml. Elaborado en frío y filtrado, destaca por su frutado intenso, con notas de cítricos, fruta fresca y plátano, acompañadas de recuerdos de manzana verde y camomila.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eOrigen y productor\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEste aceite es elaborado por \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/collections\/olvero\" title=\"Ver todos los productos de Olvero\"\u003eOlvero\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e, en Arjonilla (Jaén), una empresa familiar con siete generaciones de tradición olivarera. Sus aceitunas proceden de olivares ecológicos, donde se cultiva la variedad \u003cstrong\u003ePicolimón\u003c\/strong\u003e, poco frecuente y apreciada por su delicadeza y complejidad aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eUsos recomendados\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEste AOVE de \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/collections\/cosecha-temprana\" title=\"Ver todos los aceites de cosecha temprana\"\u003ecosecha temprana\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e es ideal para disfrutar en crudo en gazpachos, salmorejos y sobre verduras. Su perfil fresco y equilibrado también resulta adecuado para preparar salsas emulsionadas como mayonesa y alioli.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eEnvase y conservación\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSe presenta en una \u003cstrong\u003ebotella de 500 ml\u003c\/strong\u003e. Para conservar sus cualidades, mantener bien cerrada en un lugar fresco y seco, protegido de la luz solar y alejado de fuentes de calor.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eMaridaje\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCombina con pescados, verduras y carnes blancas. La entrada suave y sedosa de la \u003cstrong\u003evariedad Picolimón\u003c\/strong\u003e, junto con su amargor y picante equilibrados, aporta frescura y realza los sabores sin enmascararlos.\u003c\/p\u003e","brand":"Olvero","offers":[{"title":"1 Botella","offer_id":55683021275475,"sku":"OLPILI1X500ML","price":20.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caja 6 botellas","offer_id":55683021308243,"sku":"OLPILI6X500ML","price":125.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0781\/6432\/8787\/files\/olvero-pico-limon-500ml.png?v=1793360617"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0781\/6432\/8787\/collections\/cabecera-olvero-2000x275.webp?v=1793362719","url":"https:\/\/www.origenoliva.com\/collections\/olvero.oembed","provider":"Origen Oliva","version":"1.0","type":"link"}