{"title":"Sorte Pico Limón","description":"\u003ch2\u003eNatives Olivenöl extra Pico Limón\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie unsere Auswahl an \u003cstrong\u003enativen Olivenölen extra der Sorte Pico Limón\u003c\/strong\u003e, auch Picolimón genannt. Diese weniger verbreitete Sorte zeichnet sich durch ihren aromatischen Charakter und ihre Verbindung zum traditionellen Olivenanbau aus. Ihr Name bezieht sich auf die Form der Frucht, deren ausgeprägte Spitze an die einer Zitrone erinnert.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWichtigste Eigenschaften der Sorte Pico Limón\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Pico-Limón-Olive ist eine \u003cstrong\u003eSorte mit doppeltem Verwendungszweck\u003c\/strong\u003e: Sie eignet sich sowohl zur Ölgewinnung als auch zur Herstellung von Tafeloliven. Ihre Früchte sind von guter Größe und besitzen einen Ölgehalt, der die Herstellung hochwertiger Öle ermöglicht. Die Sorte bietet eine interessante Gelegenheit, die Vielfalt des Olivenanbaus zu entdecken und \u003cstrong\u003enatives Olivenöl extra mit eigener Identität\u003c\/strong\u003e zu genießen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eSensorisches Profil von Pico-Limón-Olivenöl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIhre Öle können eine \u003cstrong\u003efrische Fruchtigkeit mit krautigen und fruchtigen Noten\u003c\/strong\u003e sowie Anklänge an Apfel, Mandel und Banane aufweisen. Je nach Herkunft, Erntezeitpunkt und Verarbeitung können auch Zitrus- und Blütennuancen hinzukommen. Am Gaumen unterscheiden sich die Öle in der Intensität von Bitterkeit und Schärfe, sodass jeder Erzeuger dieser Sorte einen eigenen Ausdruck verleiht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Verwendung in der Küche\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePico-Limón-Olivenöl eignet sich besonders für die \u003cstrong\u003ekalte Verwendung\u003c\/strong\u003e, bei der seine aromatische Komplexität am besten zur Geltung kommt. Es passt zu Gemüse, Fisch und weißem Fleisch sowie zur Zubereitung von Gazpacho, Salmorejo und emulgierten Saucen. Feinere Geschmacksprofile unterstreichen die Zutaten, ohne deren Geschmack zu überdecken.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAnbaugebiete und Produktion\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Sorte Pico Limón wird hauptsächlich in der \u003cstrong\u003eCampiña Sur von Badajoz und der Sierra Norte von Sevilla\u003c\/strong\u003e angebaut und ist auch in anderen Teilen Andalusiens vertreten. In \u003cstrong\u003eArjonilla (Jaén)\u003c\/strong\u003e stellen Erzeuger wie \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/de\/collections\/olvero\" title=\"Alle Produkte von Olvero ansehen\"\u003eOlvero\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e sortenreine Bio-Olivenöle aus früher Ernte her, die ihr aromatisches Potenzial zeigen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePico-Limón-Olivenöl online kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie bei \u003cstrong\u003eOrigen Oliva\u003c\/strong\u003e unsere Auswahl an \u003cstrong\u003enativen Olivenölen extra der Sorte Pico Limón\u003c\/strong\u003e, darunter Öle aus \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/de\/collections\/ecologico\" title=\"Alle nativen Bio-Olivenöle extra ansehen\"\u003ebiologischem Anbau\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/de\/collections\/cosecha-temprana\" title=\"Alle Olivenöle aus früher Ernte ansehen\"\u003efrüher Ernte\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e. Kaufen Sie online und lernen Sie diese besondere Sorte durch ihre Erzeuger und deren Öle kennen.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"olvero-picual-500ml","title":"Olvero Picual Ecológico 500ml","description":"\u003ch3\u003eOlvero Bio-Picual 500 ml\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eProduktvorstellung\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOlvero Bio-Picual ist ein \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/de\/collections\/ecologico\" title=\"Alle nativen Bio-Olivenöle extra ansehen\"\u003enatives Bio-Olivenöl extra\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e aus früher Ernte, erhältlich im 500-ml-Format. Es wird kalt extrahiert und gefiltert und zeichnet sich durch seine intensive grüne Fruchtigkeit mit Noten von frisch geschnittenem Gras, Tomatenpflanze und Artischocke aus.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eHerkunft und Hersteller\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDieses Olivenöl wird von \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/de\/collections\/olvero\" title=\"Alle Produkte von Olvero ansehen\"\u003eOlvero\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e in Arjonilla (Jaén) hergestellt. Der Familienbetrieb blickt auf sieben Generationen im Olivenanbau zurück. Die Oliven stammen aus biologisch bewirtschafteten Hainen und werden noch am Erntetag verarbeitet, um ihre Frische und ihren Charakter zu bewahren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eEmpfohlene Verwendung\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDieses native Olivenöl extra aus \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/de\/collections\/cosecha-temprana\" title=\"Alle Olivenöle aus früher Ernte ansehen\"\u003efrüher Ernte\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e eignet sich besonders für den kalten Genuss auf geröstetem Brot, in Salaten und Gazpacho. Seine aromatische Intensität verfeinert außerdem Gemüse und verleiht Schmorgerichten den letzten Schliff.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eVerpackung und Lagerung\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAbgefüllt in einer \u003cstrong\u003e500-ml-Flasche\u003c\/strong\u003e. Gut verschlossen an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren und vor Sonnenlicht und Wärmequellen schützen, um seine Eigenschaften zu erhalten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eSpeisenempfehlungen\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePasst zu Käse, Gemüse und gegrilltem Fleisch. Die Bitterkeit und Schärfe der \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/de\/collections\/variedad-picual\" title=\"Alle Olivenöle der Sorte Picual ansehen\"\u003eOlivensorte Picual\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e verleihen diesen Gerichten zusammen mit dem lang anhaltenden Abgang Charakter.\u003c\/p\u003e","brand":"Olvero","offers":[{"title":"1 Flasche","offer_id":55682648932691,"sku":"OLPI1X500ML","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Karton mit 6 Flaschen","offer_id":55682648965459,"sku":"OLPI6X500ML","price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0781\/6432\/8787\/files\/Olvero-picual-500ml.png?v=1793358294"},{"product_id":"olvero-pico-limon-ecologico-500ml","title":"Olvero Pico Limón Ecológico 500ml","description":"\u003ch3\u003eOlvero Bio-Pico Limón 500 ml\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eProduktvorstellung\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOlvero Bio-Pico Limón ist ein \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/de\/collections\/ecologico\" title=\"Alle nativen Bio-Olivenöle extra ansehen\"\u003enatives Bio-Olivenöl extra\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e aus früher Ernte, erhältlich im 500-ml-Format. Es wird kalt extrahiert und gefiltert und zeichnet sich durch seine intensive Fruchtigkeit mit Noten von Zitrusfrüchten, frischem Obst und Banane aus, begleitet von Anklängen an grünen Apfel und Kamille.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eHerkunft und Hersteller\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDieses Olivenöl wird von \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/de\/collections\/olvero\" title=\"Alle Produkte von Olvero ansehen\"\u003eOlvero\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e in Arjonilla (Jaén) hergestellt. Der Familienbetrieb blickt auf sieben Generationen im Olivenanbau zurück. Die Oliven stammen aus biologisch bewirtschafteten Hainen, in denen die seltene Sorte \u003cstrong\u003ePicolimón\u003c\/strong\u003e angebaut wird, die für ihre Feinheit und aromatische Komplexität geschätzt wird.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eEmpfohlene Verwendung\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDieses native Olivenöl extra aus \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/de\/collections\/cosecha-temprana\" title=\"Alle Olivenöle aus früher Ernte ansehen\"\u003efrüher Ernte\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e eignet sich besonders für den kalten Genuss in Gazpacho, Salmorejo und über Gemüse. Sein frisches, ausgewogenes Profil eignet sich außerdem für die Zubereitung emulgierter Saucen wie Mayonnaise und Aioli.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eVerpackung und Lagerung\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAbgefüllt in einer \u003cstrong\u003e500-ml-Flasche\u003c\/strong\u003e. Gut verschlossen an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren und vor Sonnenlicht und Wärmequellen schützen, um seine Eigenschaften zu erhalten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eSpeisenempfehlungen\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePasst zu Fisch, Gemüse und weißem Fleisch. Der milde, seidige Auftakt der \u003cstrong\u003eOlivensorte Picolimón\u003c\/strong\u003e verleiht zusammen mit ihrer ausgewogenen Bitterkeit und Schärfe Frische und unterstreicht die Aromen, ohne sie zu überdecken.\u003c\/p\u003e","brand":"Olvero","offers":[{"title":"1 Flasche","offer_id":55683021275475,"sku":"OLPILI1X500ML","price":20.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Karton mit 6 Flaschen","offer_id":55683021308243,"sku":"OLPILI6X500ML","price":125.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0781\/6432\/8787\/files\/olvero-pico-limon-500ml.png?v=1793360617"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0781\/6432\/8787\/collections\/variedad-pico-limon-2000x275.webp?v=1793362122","url":"https:\/\/www.origenoliva.com\/de\/collections\/variedad-pico-limon.oembed","provider":"Origen Oliva","version":"1.0","type":"link"}