Castillo de Canena, Aceite de oliva estuche regalo primer día arbequina, picual y royal, 3 botellas de 500 ml.
Estuche Regalo Aceite de oliva virgen extra Castillo de Canena. 3 botellas de 500 ml. Procedente de Jaen.
1 botella de Castillo de Canena Primer día de cosecha picual.
1 botella de Castillo de Canena Primer día de cosecha arbequina.
1 botella de Castillo de Canena Primero Royal.
Aceite de oliva Castillo de Canena Primer día de cosecha picual:
Aceite de oliva picual de edición limitada recolectado el primer día de cosecha.
Color verde esmeralda intenso.
En nariz:
Ofrece una gran complejidad con un frutado potente a hoja de olivo, hierba verde, hoja de higuera, tomate, manzana verde alcachofa
En boca:
Suave pero con cuerpo y mucha fuerza típica de la variedad, con un amargo característico y un picante que evoluciona a pimienta en la lengua. Su retrogusto es largo y muy almendrado, dejando en boca una ligera astringencia.
Acidez: 0,14
Aceite de oliva Castillo de CanenaPrimer día de cosecha arbequina:
Aceite de oliva picual de edición limitada recolectado el primer día de cosecha.
Color verde intenso con frutado de oliva verde, almendra.
En nariz:
Un exclusivo aroma a hierba recién cortada.
En boca:
Muy equilibrado, con un amargo y picante moderadamente acusado que resulta muy agradable. También observamos aires de manzana verde, piel de plátano, tomatera e incluso un toque cítrico.
Acidez: 0,14
Aceite de oliva Castillo de Canena Royal Primero:
Aceite de oliva virgen extra, 100 % Royal: Hace unos siglos, la variedad Royal, era muy común en nuestro país. Y especialmente en Jaén se cultivaba frecuentemente. En el siglo pasado, sin causa alguna, se apostó por otras variedades, quedando esta al borde de la desaparición. Castillo de Canena ha reparado este error, cultivándola de nuevo. Royal Primero, concentra los primeros royales de la cosecha.
Ofrece un color verde claro con reflejos amarillentos.
En nariz:
Nos muestra un olor intenso de aceituna verde y gran complejidad de tonos herbáceos y frutales, destacando el plátano, la manzana verde y la almendra. En segundo plano nos enseña la espiga verde y la hoja de limonero.
En boca:
Destaca su sabor delicado y complejo. Muy ligero en amargo y picante algo más destacado pero muy delicado y tardío. Armónico, de estructura media, de regusto almendrado y con buena persistencia.
Acidez 0,18
| SKU | CACAESHORECCA3X500ML |
|---|---|
| Marca | Castillo de Canena |
| Zona geográfica | Jaén |
| Tipo de aceite | Especiales |
| Formato | 500 ml |
| Envase | Estuche regalo |
2009 Mención Especial Premio Armonía ( Italia)
2010 Medalla de Bronce en Los Ángeles Awards (USA).
2010 5ª Posición el los mejores AOVE de España en Rusia.
2011 Elegido uno de los 11 mejores aceites de la provincia de Jaén.
2011 Premio Armonia para el mejor pakaging ( Italia)
2012 Medalla de Plata en International Olive Oil (Alemania).
2012 Medalla de Oro. Olive Japan (Japón)
2012 Medalla de Oro. Monocultivar Olive Oil ( Italia)
2012 Medalla de Plata. Categoría frutado medio en Los Ángeles Awards (USA).
2013 Mejor aceite en Gourmesse (Suiza).
2013 Elegido uno de los mejores aceites de la provincia de Jaén.
2013 Premio Armonia al segundo mejor aceite (Italia)
2013 Máxima puntuación en la Guía de los mejores aceites del mundo Flos Olei (Italia).
Certificación Api.
Proceso de molturación certificado por la la ISO 22.000, BRC/ IFS.
