{"title":"Olvero","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOlvero\u003c\/strong\u003e élabore de l’\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/fr\/collections\/ecologico\"\u003ehuile d’olive vierge extra biologique\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e à Arjonilla (Jaén). Son histoire familiale est liée à l’olivier depuis 1850, avec sept générations consacrées à sa culture et à la production d’huile d’olive vierge extra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSes oliveraies sont cultivées selon les principes de l’\u003cstrong\u003eagriculture biologique\u003c\/strong\u003e, dans le respect de la terre et de la biodiversité. Une façon de travailler qui allie tradition familiale et soin à chaque étape de la production.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes huiles de \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/fr\/collections\/cosecha-temprana\"\u003erécolte précoce\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e d’Olvero sont obtenues à partir d’olives cueillies au moment optimal et triturées le jour même. L’\u003cstrong\u003eextraction à froid\u003c\/strong\u003e contribue à préserver leurs arômes et leurs qualités.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa marque élabore des huiles issues des variétés \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/fr\/collections\/variedad-picual\"\u003ePicual\u003c\/a\u003e et Picolimón\u003c\/strong\u003e, deux expressions de leur origine et du travail d’une famille consacrée à l’huile d’olive à Jaén.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez notre sélection d’\u003cstrong\u003ehuiles Olvero\u003c\/strong\u003e et achetez une huile d’olive vierge extra biologique de Jaén alliant origine, tradition et personnalité.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"olvero-picual-500ml","title":"Olvero Picual Ecológico 500ml","description":"\u003ch3\u003eOlvero Picual Biologique 500 ml\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003ePrésentation\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOlvero Picual Biologique est une \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/fr\/collections\/ecologico\" title=\"Voir toutes les huiles d’olive vierges extra biologiques\"\u003ehuile d’olive vierge extra biologique\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e de récolte précoce, proposée en format de 500 ml. Extraite à froid et filtrée, elle se distingue par son fruité vert intense, avec des notes d’herbe fraîchement coupée, de plant de tomate et d’artichaut.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eOrigine et producteur\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCette huile est élaborée par \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/fr\/collections\/olvero\" title=\"Voir tous les produits Olvero\"\u003eOlvero\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e, à Arjonilla (Jaén), une entreprise familiale forte de sept générations de tradition oléicole. Ses olives proviennent d’oliveraies biologiques et sont triturées le jour même de leur récolte afin de préserver leur fraîcheur et leur caractère.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eUtilisations recommandées\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCette huile d’olive vierge extra de \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/fr\/collections\/cosecha-temprana\" title=\"Voir toutes les huiles d’olive de récolte précoce\"\u003erécolte précoce\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e est idéale à déguster à cru sur des tartines, dans des salades ou un gaspacho. Son intensité aromatique permet également de sublimer les légumes et d’apporter une touche finale aux plats mijotés.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eConditionnement et conservation\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePrésentée dans une \u003cstrong\u003ebouteille de 500 ml\u003c\/strong\u003e. Pour préserver ses qualités, conserver la bouteille bien fermée dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière du soleil et des sources de chaleur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eAccords culinaires\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eElle accompagne les fromages, les légumes et les viandes grillées. L’amertume et l’ardence de la \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/fr\/collections\/variedad-picual\" title=\"Voir toutes les huiles d’olive de variété Picual\"\u003evariété Picual\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e, associées à sa longue persistance en bouche, apportent du caractère à ces plats.\u003c\/p\u003e","brand":"Olvero","offers":[{"title":"1 bouteille","offer_id":55682648932691,"sku":"OLPI1X500ML","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Carton de 6 bouteilles","offer_id":55682648965459,"sku":"OLPI6X500ML","price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0781\/6432\/8787\/files\/Olvero-picual-500ml.png?v=1793358294"},{"product_id":"olvero-pico-limon-ecologico-500ml","title":"Olvero Pico Limón Ecológico 500ml","description":"\u003ch3\u003eOlvero Pico Limón Biologique 500 ml\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003ePrésentation\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOlvero Pico Limón Biologique est une \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/fr\/collections\/ecologico\" title=\"Voir toutes les huiles d’olive vierges extra biologiques\"\u003ehuile d’olive vierge extra biologique\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e de récolte précoce, proposée en format de 500 ml. Extraite à froid et filtrée, elle se distingue par son fruité intense, avec des notes d’agrumes, de fruits frais et de banane, accompagnées de nuances de pomme verte et de camomille.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eOrigine et producteur\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCette huile est élaborée par \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/fr\/collections\/olvero\" title=\"Voir tous les produits Olvero\"\u003eOlvero\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e, à Arjonilla (Jaén), une entreprise familiale forte de sept générations de tradition oléicole. Ses olives proviennent d’oliveraies biologiques où est cultivée la variété \u003cstrong\u003ePicolimón\u003c\/strong\u003e, rare et appréciée pour sa délicatesse et sa complexité aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eUtilisations recommandées\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCette huile d’olive vierge extra de \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/fr\/collections\/cosecha-temprana\" title=\"Voir toutes les huiles d’olive de récolte précoce\"\u003erécolte précoce\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e est idéale à déguster à cru dans les gaspachos, les salmorejos et sur les légumes. Son profil frais et équilibré convient également à la préparation de sauces émulsionnées comme la mayonnaise et l’aïoli.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eConditionnement et conservation\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePrésentée dans une \u003cstrong\u003ebouteille de 500 ml\u003c\/strong\u003e. Pour préserver ses qualités, conserver la bouteille bien fermée dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière du soleil et des sources de chaleur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eAccords culinaires\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eElle accompagne les poissons, les légumes et les viandes blanches. L’attaque douce et soyeuse de la \u003cstrong\u003evariété Picolimón\u003c\/strong\u003e, associée à son amertume et à son ardence équilibrées, apporte de la fraîcheur et sublime les saveurs sans les masquer.\u003c\/p\u003e","brand":"Olvero","offers":[{"title":"1 bouteille","offer_id":55683021275475,"sku":"OLPILI1X500ML","price":20.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Carton de 6 bouteilles","offer_id":55683021308243,"sku":"OLPILI6X500ML","price":125.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0781\/6432\/8787\/files\/olvero-pico-limon-500ml.png?v=1793360617"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0781\/6432\/8787\/collections\/cabecera-olvero-2000x275.webp?v=1793362719","url":"https:\/\/www.origenoliva.com\/fr\/collections\/olvero.oembed","provider":"Origen Oliva","version":"1.0","type":"link"}