{"title":"Tarragona","description":"\u003cp\u003eDescubre nuestra selección de \u003cstrong\u003eaceite de oliva virgen extra de Tarragona\u003c\/strong\u003e, una provincia con una larga tradición olivarera y una gran diversidad de variedades. La Arbequina es la más representativa, junto con variedades locales como Rojal y Morrut.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eVariedades de aceituna de Tarragona\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa Arbequina destaca por su presencia en los aceites tarraconenses. Según la variedad y el momento de recolección, los AOVE pueden ofrecer perfiles suaves y equilibrados o notas más verdes, amargas y picantes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eEl olivar tarraconense en cifras\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTarragona cuenta con unas \u003cstrong\u003e71.653 hectáreas de olivar\u003c\/strong\u003e, según datos de 2023. En la campaña 2025\/26, la producción de aceite se situó en \u003cstrong\u003e20.596 toneladas\u003c\/strong\u003e; esta última cifra es provisional.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eElige tu AOVE de Tarragona\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eExplora la colección y encuentra el aceite de oliva virgen extra que mejor encaja con tus gustos y recetas. Consulta la ficha de cada producto para conocer su variedad, origen y formato.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"oliflix-ecologico-arbequina-garrafa-5l","title":"Oliflix Ecológico Arbequina Bidon 5L","description":"\u003ch3\u003eOliflix Arbequina Bio Bidon 5 L\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003ePrésentation\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOliflix Arbequina Bio 5 L est une \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/fr\/aceite-de-oliva-virgen-extra\"\u003ehuile d’olive vierge extra\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e élaborée à partir d’olives \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/fr\/collections\/variedad-arbequina\"\u003earbequina\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e issues de l’agriculture biologique. Elle se distingue par son caractère artisanal et son profil unique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eOrigine et producteur\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eProduite à Flix et Mequinenza (Tarragone), cette huile est élaborée selon des méthodes traditionnelles, avec broyage sur pierres de granit et pressage hydraulique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eUtilisation recommandée\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIdéale pour une utilisation à cru ou en cuisine quotidienne. Parfaite pour salades, légumes et plats méditerranéens.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eConditionnement et conservation\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eBidon de 5 litres, à conserver dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eAccords\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eProfil doux et équilibré avec des notes délicates et un caractère rustique.\u003c\/p\u003e","brand":"Oliflix","offers":[{"title":"1 Bidon","offer_id":49751277240659,"sku":"OLECAR1X5L-1","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Carton de 4 bidons","offer_id":49751277273427,"sku":"OLECAR1X5L-2","price":260.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0781\/6432\/8787\/files\/oliflix-ecologio-arbequina-5L.jpg?v=1730823888"},{"product_id":"oliflix-arbequina-garrafa-5l","title":"Oliflix Arbequina Bidon de 5 L","description":"\u003ch3\u003eOliflix Arbequina Bidon 5 L\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003ePrésentation\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eHuile d’olive vierge extra arbequina en bidon de 5 litres, produite à Flix (Tarragone). Cette huile se distingue par son caractère unique parmi les huiles élaborées de manière traditionnelle.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eOrigine et producteur\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eProduite à Flix (Tarragone) à partir d’olives \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/fr\/collections\/variedad-arbequina\"\u003earbequina\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e, selon des procédés artisanaux respectant l’essence du fruit. Elle donne une \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/fr\/aceite-de-oliva-virgen-extra\"\u003ehuile d’olive vierge extra\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e à l’identité propre et d’une grande pureté.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eUtilisation recommandée\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIdéale pour une utilisation à cru comme pour la cuisine quotidienne. Parfaite pour salades, tartines, légumes ou plats nécessitant une huile naturelle et authentique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eConditionnement et conservation\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePrésentée en bidon de 5 litres, un format pratique pour un usage continu. À conserver dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière, en refermant correctement après chaque utilisation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eAccords\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eProfil doux et équilibré, typique de la variété arbequina, avec des nuances délicates et un caractère plus rustique dû à son élaboration traditionnelle.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eÉlaboration\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCette huile est obtenue par première pression à froid, un procédé exclusivement mécanique à basse température qui préserve les acides gras essentiels, la vitamine E et les antioxydants naturels sans additifs. Les olives sont récoltées manuellement et rapidement transformées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe broyage se fait dans un ancien moulin à pierres coniques de granit, où trois grandes pierres de plus de 1000 kg tournent lentement pour broyer le fruit. Ensuite, une presse hydraulique à froid permet d’extraire le jus, obtenant une huile pure issue de la première extraction.\u003c\/p\u003e","brand":"Oliflix","offers":[{"title":"1 Bidon","offer_id":49752989335891,"sku":"OLAR1X5L","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Carton de 4 bidons","offer_id":49752989368659,"sku":"OLAR4X5L","price":240.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0781\/6432\/8787\/products\/oliflix_5l.jpg?v=1696431265"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0781\/6432\/8787\/collections\/olivar-tarragona-1425x240.jpg?v=1791904980","url":"https:\/\/www.origenoliva.com\/fr\/collections\/tarragona.oembed","provider":"Origen Oliva","version":"1.0","type":"link"}