Nobleza del Sur Ecológico Night Coupage Botella 500 ml

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Aceite de Oliva Virgen Extra variedad Coupage de Nobleza del Sur. Botella de 500ml. Ecológico Night. Eco Night Representado por la mariposa que poliniza las flores que abren de noche. Indicador de la calidad medio ambiental de...

Productor: Nobleza del Sur
Variedad: Coupage
Cosecha: Cosecha 2024-2025
Tipo de envase: Vidrio
Origen: Castellar - Jaén
Formato: 500 ml
Detalles

Aceite de Oliva Virgen Extra variedad Coupage de Nobleza del Sur. Botella de 500ml. Ecológico Night.

Eco Night

Representado por la mariposa que poliniza las flores que abren de noche. Indicador de la calidad medio ambiental de nuestros cultivos. El cambio climático y el uso de pesticida e insecticida hacen que estén en peligro de extinción.

Elaboración

  • Extracción en frío.
  • Máximo 4 horas desde la recolección del fruto.
  • De 10 a 14 kg de aceituna para obtener 1L de aceite.

Maridaje

El zumo de aceituna «Eco Night» tiene una amplia conexión con:

  • Pescados, carnes y todo tipos de preparaciones.
  • Tiene una amplia conexión tanto en crudo como en la elaboración de platos.

Nota de cata

Aceite frutado, dulce y armónico. Complejo en matices con tonos verdes, frutados y aromas que recuerdan las plantas que conviven en nuestro olivar.

Conoce el Productor

Nobleza del Sur

Aceites Nobleza del Sur es en la actualidad: –Un símbolo de amor a la tierra. -Pasión. -Ilusión y -Constancia hacia este árbol Noble y mítico que conforma el paisaje de Jaén, único en el mundo. Desde 1640 Miguel Sánchez Sagra, antepasado directo de la familia enraíza la tradición olivarera familiar, adquiriendo un parrizal de olivos en la finca ...
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