Nobleza del Sur - Ecológico Night - Coupage - Botella 500 ml
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Aceite de Oliva Virgen Extra variedad Coupage de Nobleza del Sur. Botella de 500ml. Ecológico Night. Eco Night Representado por la mariposa que poliniza las flores que abren de noche. Indicador de la calidad medio ambiental de...
| Productor: | Nobleza del Sur |
| Variedad: | Coupage |
| Cosecha: | Cosecha 2024-2025 |
| Tipo de envase: | Vidrio |
| Origen: | Castellar - Jaén |
| Formato: | 500 ml |
Aceite de Oliva Virgen Extra variedad Coupage de Nobleza del Sur. Botella de 500ml. Ecológico Night.
Eco Night
Representado por la mariposa que poliniza las flores que abren de noche. Indicador de la calidad medio ambiental de nuestros cultivos. El cambio climático y el uso de pesticida e insecticida hacen que estén en peligro de extinción.
Elaboración
- Extracción en frío.
- Máximo 4 horas desde la recolección del fruto.
- De 10 a 14 kg de aceituna para obtener 1L de aceite.
Maridaje
El zumo de aceituna «Eco Night» tiene una amplia conexión con:
- Pescados, carnes y todo tipos de preparaciones.
- Tiene una amplia conexión tanto en crudo como en la elaboración de platos.
Nota de cata
Aceite frutado, dulce y armónico. Complejo en matices con tonos verdes, frutados y aromas que recuerdan las plantas que conviven en nuestro olivar.