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Abbae de Queiles, ecológico. Aceite de oliva arbequina, 500 ml

Aceite de oliva virgen extra arbequina ecológico. Nueva cosecha 2017/2018.

Disponibilidad: En existencia

15,75 €
O

Descripción

Aceite de oliva virgen extra ecológico. 100% arbequina. Procedente del Valle de Queiles. Navarra.

Únicamente con olivas producidas por Hacienda Queiles, y con una recolección temprana de la aceituna mediante vibración para impedir que se golpeen, ni toquen el suelo, se elabora en la propia almazara, galardonada con el premio a Mejor Almazara en 2008. El sistema tecnológico de molienda se basa en dos molinos que ejecutan su labor a bajas revoluciones, con el fin de evitar un esceso de temperatura en las fricciones, y en unas novedosas batidoras inertizables, que mejoran el batido de la pasta. Para conseguir la más alta calidad en el aceite, el plazo máximo de recogida de la oliva es de 3 horas. 

Este es un aceite completamente ecológico que no ha sido sintetizado con ningún producto químico. El cultivo realizado en el pago de la Hacienda Queiles es completamente ecológico y natural. Un aspecto fundamental para Hacienda Queiles, que consigue ofrecer a sus consumidores, un aceite de oliva virgen extra de alta calidad.

AROMA:

Frutado de olivas frescas mayoritariamente verdes con algo de maduras, verde hierba, verde hoja, manzana verde, almendra verde, plátano ligeramente maduro, tomate maduro.

SABOR:

Se perciben prácticamente los mismos perfiles aromáticos, predominando el plátano ligeramente maduro, la manzana y la almendra, entrada dulce en boca y apenas se detecta amargor ni picor.

En conjunto se considera un aceite de oliva virgen extra equilibrado y complejo.

ACIDEZ: 0,07º

Especificaciones

Código queiles01-500 ml
Marca Hacienda Queiles
Zona geográfica Navarra
Tipos Ecológicos
Variedad Arbequina
Formato 500 ml
Envase Botella de cristal
Intensidad No

Premios

• Primer Premio Frutado Maduro en 2011 del Consejo Oleicola Internacional.

• Premio Prestige Gold en el Concurso Terraolivo 2012 en Israel

• Premio Alimentos de España, 1er premio mejor Aceite de Oliva Virgen Extra de España Campaña 2011-2012. Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente

• Mejor aceite Ecológico de España, Campaña 2011-2012. Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente.

• L.A. Country Fair 2011 Medalla de oro ALHEMA DE QUEILES diseño lata.

• L.A. Country Fair 2011 Medalla de Plata ALHEMA DE QUEILES

• Ecotrama 2011 (BioCórdoba). Medalla de Oro ALHEMA DE QUEILES

• Enohobby – L´Orciolo D´Oro 2011. Distinción frutado ligero ABBAE DE QUEILES

• OLIO 2011, Zurich (Suiza). Silver Olive en la categoría frutado suave, mejor aceite en concurso de su categoría. 2010

• Enohobby – L´Orciolo D´Oro 2010. Distinción categoría frutado ligero

• Mención Especial Trofeo Alma, premio Armonía 2010. Italia

• BIOCÓRDOBA-ECOTRAMA 2010. Medalla de plata.

• Primer finalista en la Concurso a la calidad del Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico Ministerio de Agricultura, Medio Rural y Marino campaña 2009/2010

• OLIO 2010, Zurich (Suiza). Silver Olive en la categoría frutado suave, mejor aceite en concurso de su categoría. 2009

• BIOCÓRDOBA-ECOTRAMA 2009. Medalla de plata.

• OLIO 2009, Zurich (Suiza). Silver Olive en la categoría frutado suave. 2008

• Mejor AOVE de pago en concurso, medalla de oro tres estrellas. Great Taste Award Londres 2008.

• Premio Ecotrama, mención especial al mejor aceite ecológico en concurso BIOCÓRDOBA-ECOTRAMA 2008.

• Mejor almazara de España. AEMO 2008 • BIOL-ECOLIVA: Tercer premio 2008

• Gran Mención a la calidad. Orciolo D´Oro. Italia 2008

• Accésit a la calidad del Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico. Ministerio de Agricultura, Medio Rural y Marino. 2008 • 2ª Premio Calidad del Aceite de Oliva Virgen Extra. Montoro 2008

• County Fair, Los Ángeles (USA). Gold Medal Award 2008 • “Producto Gourmet”. World Edible Oils. Paris 2008. 2007

• 2º Premio BIOCÓRDOBA-ECOTRAMA 2007.

• World Edible Oils, Paris (Francia). Medalla de Oro categoría Frutado Verde Grandes Productores 2007.

• BIOL-ECOLIVA: Mención especial 2007

• County Fair, Los Ángeles (USA). Silver Medal Award categoría Spanish Classic Blends. 2007 2006

• Great Taste Award. Londres (Inglaterra). Medalla de Plata.2006

• ITQI Bruselas (Bélgica). Superior Taste Award. 2006 2005

• World Edible Oils, Paris (Francia). Medalla de plata categoría aceites de oliva virgen extra 2005. 2004

• OLIO 2004, Zurich (Suiza). Silver Olive en la categoría frutado suave.

• BIOL-ECOLIVA, Bari (Italia) 2º premio categoría internacional 2004

• L.A. County Fair, Los Ángeles (USA). Gold Medal Award categoría Spanish Classic Blends 2004.

• L.A. County Fair, Los Ángeles (USA). Bronze Medal Award categoría bottle design 2004.

• Suecia Agosto 2004. Mejor aceite de oliva extra virgen en el mercado sueco, categoría frutado suave.

Certificados

DOP

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Opiniones del cliente

Abbae Blanca de Ulibarri
Valoración
Calidad
Precio
Excelente.
El mejor que probado hasta ahora. (Realizado el 21/4/2016)

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