Castillo de Canena. Aceite de oliva, estuche Primer Día de Cosecha. Diseño Juan Echanove. 2 botellas de 500 ml

Estuche regalo Aceite de oliva Castillo de Canena Primer Día de Cosecha. 2 botellas de 500 ml. (arbequina y picual) Nueva Cosecha 2019/2020.
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Precio por litro: 40,84 € / 1 l
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canena14

Cata de Castillo de Canena Primer Día de Cosecha Picual


Estuche regalo aceite de oliva virgen extra Castillo de Canena Primer Día de Cosecha. 1 botella arbequina de 500 ml y 1 botella picual de 500 ml. Procedente de Jaén.

Aceite de oliva Castillo de Canena Primer día de cosecha picual:

Aceite de oliva picual de edición limitada recolectado el primer día de cosecha.

Color verde esmeralda intenso.

En nariz:

Ofrece una gran complejidad con un frutado potente a hoja de olivo, hierba verde, hoja de higuera, tomate, manzana verde alcachofa

En boca:

Suave pero con cuerpo y mucha fuerza típica de la variedad, con un amargo característico y un picante que evoluciona a pimienta en la lengua. Su retrogusto es largo y muy almendrado, dejando en boca una ligera astringencia.

Acidez: 0,14

Aceite de oliva Castillo de Canena Primer día de cosecha arbequina:

Aceite de oliva arbequina de edición limitada recolectado el primer día de cosecha.

Color verde intenso con frutado de oliva verde, almendra.

En nariz:

Un exclusivo aroma a hierba recién cortada.

En boca:

Muy equilibrado, con un amargo y picante moderadamente acusado que resulta muy agradable. También observamos aires de manzana verde, piel de plátano, tomatera e incluso un toque cítrico.

Acidez: 0,14

Castillo de Canena es una empresa familiar con una larga trayectoria en el mundo de la elaboración de aceite de oliva virgen extra. La finca está situada en Jaén, y sus olivos están alimentados por el río Guadiana Menor. Todo ello, en un entorno natural  inigualable:  Sierra Mágina, Sierra Cazorla y Parque natural de Cazorla.

Para proporcionarle al aceite un sabor más dulce, singular y menos picante, se utiliza la Fertirrigación.

El método de elaboración, se basa en un modo agricultor medioambiental respetuoso, que se consigue combinando el estilo tradicional de nuestros antepasados, con la más moderna y ecológica tecnología actual.

Inmediatamente después de la recogida, las olivas se llevan al molino, mediante un exhaustivo protocolo de seguridad, consiguiendo así, mantener intactos el sabor y los aromas que este preciado fruto nos ofrece.

Más información
SKU canena14
Marca Castillo de Canena
Zona geográfica Jaén
Formato 500 ml
Envase Estuche regalo
Certificación Api.