Desde 2006, cada año se entrega la distinción Jaén Selección a los mejores Aceites de Oliva Virgen Extra de cada temporada. Conozcamos los galardonados en la edición de 2020.
El galardón fue instituido por la Diputación Provincial de Jaén para apoyar al sector del olivar, estimular la producción de aceites de la máxima calidad, promocionar la cultura del AOVE en la provincia, su comercialización y consumo, y reconocer el trabajo de los productores. Desde entonces, más de 30 marcas han obtenido este sello, con más de 600 aceites presentados en todas las ediciones.
Cada año se seleccionan ocho aceites que participan en acciones promocionales como Fitur, Alimentaria, Salón del Gourmet o Madrid Fusión. También son protagonistas del Premio Internacional de Cocina con AOVE "Jaén, paraíso interior", donde cocineros compiten con estos aceites ante un jurado de prestigio.
Este concurso es el de mayor dotación económica del Salón de Gourmet y ha contado con chefs como Massimo Bottura, Jordi Cruz o Xanty Elías.
Además de los eventos principales, se organizan acciones adicionales con blogueros y prescriptores para ampliar mercados y mejorar la comercialización del AOVE.
AOVEs “Jaén Selección” 2020
- Oleícola San Francisco - Esencial Olive - Picual - Botella 500 ml
- La Quinta Esencia - Premium - Picual - Botella 500 ml
- Oleocampo - Premium - Picual - Botella 500 ml
- Oro de Cánava - Selección - Picual - Botella 500 ml
- Balcón del Guadalquivir - Premium - Picual - Botella 500 ml
- Olivo Real - Premium - Picual - Botella 500 ml
- Bravoleum - Selección Especial - Picual - Botella 500 ml
- Dominus - Cosecha Temprana - Botella 500 ml
La Casería de Las Palmeras (Jaén) acogió la presentación de los mejores AOVEs de la provincia para 2020, que contarán con el respaldo del sello Jaén Selección.
En palabras del presidente de la Diputación, Francisco Reyes, “no se puede bajar la guardia y cada año hay que mejorar”. Destacó además la creciente presencia de cooperativas, representando la mitad de los aceites seleccionados.
De los 73 aceites participantes (57 convencionales y 16 ecológicos), presentados por 64 empresas de 44 municipios, se han seleccionado los siguientes:
AOVEs de cultivo tradicional:
- Oro de Cánava – SCA Ntra. Sra. de los Remedios (Jimena)
- Olivo Real – Almazara Cruz de Esteban (Mancha Real)
- Esencial Olive – Oleícola San Francisco SL (Begíjar)
- La Quinta Esencia – SCA Cristo de la Misericordia (Jódar)
- Balcón del Guadalquivir – SCA San Felipe Apóstol (Baeza)
- Bravoleum – Aceites Hacienda El Palo SL (Jaén)
- Dominus – Monva (Mancha Real)
AOVE ecológico:
- Oleocampo – Oleocampo SCA (Torredelcampo)
Reeditan galardón Bravoleum y Dominus. Regresan al sello Oro de Cánava y Oleocampo, mientras que debutan Olivo Real, Esencial Olive, La Quinta Esencia y Balcón del Guadalquivir.
