Descubre nuestra selección de aceite de oliva virgen extra de Córdoba, una provincia con una gran tradición olivarera y cuatro denominaciones de origen: Baena, Priego de Córdoba, Montoro-Adamuz y Lucena. En sus olivares destacan variedades como Hojiblanca, Picual, Picudo y Nevadillo Negro.
La variedad y el momento de recolección influyen en el carácter de cada AOVE cordobés. Sus aceites pueden ofrecer perfiles variados, desde sabores suaves y equilibrados hasta notas verdes, frutadas e intensas.
Córdoba cuenta con unas 375.000 hectáreas de olivar, según datos de superficie de 2023. Para la campaña 2026/27, el aforo prevé una producción de 339.700 toneladas de aceite de oliva. Esta cifra es una estimación de campaña y puede actualizarse.
Explora la colección y encuentra el aceite de oliva virgen extra que mejor encaja con tus gustos y recetas. Consulta la ficha de cada producto para conocer su variedad, origen y formato.