Actualités Huile d'Olive

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Se acercan las fiestas de Navidad, Año Nuevo y Reyes donde el Aceite Oliva Virgen Extra también puede, y debe, tener un papel importante. El Aceite de Oliva Virgen Extra es ingrediente imprescindible de la cocina tradicional de todo el mundo mediterráneo.

En tiempos de masificación del turismo de sol y playa el viajero busca formulas menos explotadas. El mundo del olivar y del aceite es sin duda una de ellas. En el deseo de escapar de los caminos trillados y estandarizados de la oferta turística convencional en las últimas décadas estamos viviendo el auge de nuevas opciones que acercan al visitante.

Son ampliamente conocidos los beneficios del Aceite Oliva Virgen Extra para nuestra salud. Hoy hablamos de sus aplicaciones en el órgano más extenso de nuestro cuerpo: la piel.

Se puede afirmar que el aceite de oliva es el alimento sometido a una regulación más estricta para garantizar sus propiedades. De hecho el Aceite de Oliva Virgen y el Aceite de Oliva Virgen Extra.

Atendiendo a la mitología griega el olivo nace de la rivalidad entre Atenea, Diosa de la sabiduría, y Poseidón, Dios de los mares. Según esta leyenda la vencedora de la contienda fue Atenea que hundió su lanza en una roca y de ella brotó el primer olivo, planta bajo cuyas ramas nacerían todos los demás dioses griegos.

La elaboración del Aceite de Oliva Virgen Extra, puro zumo de aceituna, no ha variado a lo largo de los siglos, sólo las herramientas y procesos a la búsqueda de un mejor rendimiento.