Balcón del Guadalquivir Premium Picual Ecológico 500 ml es un aceite de oliva virgen extra de la variedad Picual, de cosecha temprana. Aceite ecológico de alta calidad, obtenido de olivares certificados y molturado pocas horas después de la recolección, manteniendo su frutado intenso y picante característico.
Procede de olivares seleccionados en la comarca de La Loma, Jaén y es elaborado por Balcón del Guadalquivir, garantizando trazabilidad, producción ecológica y preservación de todas las propiedades organolépticas y antioxidantes de la Picual.
Ideal para consumir en crudo sobre tostadas gourmet, pan con tomate, ensaladas y verduras a la plancha. También potencia pescados blancos, carpaccios, quesos y embutidos, ofreciendo frescura y carácter intenso.
Se presenta en envase de vidrio de 500 ml. Conservar cerrado en lugar fresco y alejado de la luz para mantener aroma, sabor y propiedades antioxidantes.
Combina de manera excelente con tostadas gourmet, pan con tomate, quesos, embutidos, verduras a la plancha y pescados blancos. Ideal para quienes buscan un aceite ecológico potente, aromático y fresco.
Conoce al productor
| Categoría | Aceite de Oliva Virgen Extra - Cosecha Temprana |
|---|---|
| Productor | Balcón del Guadalquivir |
| Variedad | Picual |
| Origen | Baeza - Jaén |
| Formato | 500 ml |
| Tipo de envase | Vidrio |
| Cosecha | Cosecha 2025/2026 |
| Recolección | Aceituna verde de recolección temprana (octubre–noviembre); traslado inmediato a la almazara. |
| Molturación | En frío, a las pocas horas de la cosecha. |
| Extracción | Únicamente mediante procedimientos mecánicos; temperatura muy controlada. |
| Ingredientes | 100 % zumo de aceituna verde. |
| Alérgenos | Sin alérgenos. |
| Conservación | Mantener en lugar fresco y oscuro; cerrar bien tras cada uso; evitar la luz y el calor. |
| EAN/GTIN-13 | 8425402065853 |
| SKU | BDGPRPIEC1X500ML |
| Lote | ECON2/0950 |
| Fecha de consumo preferente | 10-2027 |
IGP Aceite de Jaén: AOVE con origen certificado y calidad diferenciada La IGP Aceite de Jaén es la Indicación Geográfica Protegida que certifica el origen, la trazabilidad y la calidad diferenciada del aceite de oliva virgen extra producido en la provincia de Jaén. Este sello oficial reconocido por la Unión Europea agrupa bajo un distintivo de calidad el AOVE jiennense y garantiza su vínculo con el territorio. El aceite de oliva virgen extra amparado por la IGP Aceite de Jaén destaca por su aroma a aceituna sana y fresca, su personalidad sensorial y su sabor con amargor y picor perceptibles. La variedad Picual es la más representativa, aunque también se incluyen otras variedades tradicionales de la provincia.
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