Variedad: 100 % Picual de cosecha temprana, procedente de olivares centenarios de Jaén. Recolectado en los primeros días de campaña y prensado en frío para conservar toda su frescura y complejidad. Aroma...
Productor: | Cañada del Avestruz |
Variedad: | Picual |
Cosecha: | Cosecha 2024-2025 |
Origen: | Jaén |
Formato: | 500 ml |
Variedad: 100 % Picual de cosecha temprana, procedente de olivares centenarios de Jaén. Recolectado en los primeros días de campaña y prensado en frío para conservar toda su frescura y complejidad.
Aroma y sabor:
Frutado verde de intensidad alta, con notas elegantes de manzana, plátano verde, tomatera, hoja de olivo y alcachofa.
En boca es equilibrado, con un amargor suave, picante envolvente y un retrogusto a hierbas aromáticas.
Envase: Lata opaca y resistente, ideal para proteger el aceite de la luz, el calor y la oxidación. Práctica, sostenible y perfecta para conservar todas sus propiedades.
Origen: Porcuna - Jaén
SKU: | CADEAVCOTEPILA1x500ML |
Categoría: | Aceite de Oliva Virgen Extra - Cosecha Temprana |
Productor: | Cañada del Avestruz |
Variedad: | Picual |
Origen: | Jaén |
Tipo de envase: | Lata |
Formato: | 500 ml |
Cosecha: | Cosecha 2024-2025 |
Recolección: | Aceituna verde de recolección temprana (octubre–noviembre); traslado inmediato a la almazara. |
Molturación: | En frío, a las pocas horas de la cosecha. |
Extracción: | Únicamente mediante procedimientos mecánicos; temperatura muy controlada. |
Ingredientes: | 100 % zumo de aceituna verde. |
Alérgenos: | Sin alérgenos. |
Conservación: | Mantener en lugar fresco y oscuro; cerrar bien tras cada uso; evitar la luz y el calor. |