Diego Angulo Reserva Familiar Picual 500ml

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Descripción

Diego Angulo Reserva Familiar Picual 500 ml

Presentación

Diego Angulo Reserva Familiar Picual es un aceite de oliva virgen extra elaborado con la variedad Picual, presentado en un formato de 500 ml. Se trata de un aceite que refleja el cuidado y la dedicación en cada fase de su elaboración, con un perfil intenso y bien definido.

Origen y productor

Este aceite es elaborado por Diego Angulo, en Villanueva de la Reina (Jaén), en un entorno privilegiado cercano al río Guadalquivir. Sus fincas, Cerro Palomino y Artesones, reúnen olivos centenarios cultivados con pasión, respeto por la tradición y un fuerte compromiso con la calidad.

Usos recomendados

Este AOVE de cosecha temprana es ideal para su uso en crudo, aportando intensidad y carácter a tostadas, ensaladas y verduras. También resulta adecuado en elaboraciones donde el aceite tiene un papel protagonista.

Envase y conservación

Se presenta en una botella de vidrio de 500 ml, diseñada para preservar la frescura, el aroma y las propiedades del aceite. Para una correcta conservación, mantener bien cerrada, en un lugar fresco y protegida de la luz.

Maridaje

Combina con carnes, platos tradicionales y recetas de mayor intensidad, donde los matices de la variedad Picual aportan profundidad y equilibrio al conjunto.

El productor

Conoce al productor

Diego Angulo

Pasión, cariño y espíritu de superación nos mueve día tras día para mejorar y rendir homenaje a la cultura ancestral que nos regaló en primera instancia el aceite de oliva. Una joya de la gastronomía que tiene el poder de convertir un buen plato en un exquisito manjar. El marco incomparable de Villanueva de la Reina, en Jaén, a pocos metros del río Guadalquivir, es el escenario donde se encuentran nuestras fincas ...
Ficha Técnica
Categoría Aceite de Oliva Virgen Extra - Cosecha Temprana
Productor Diego Angulo
Variedad Picual
Origen Lahiguera - Jaén
Formato 500 ml
Tipo de envase Vidrio
Cosecha Cosecha 2025/2026
RecolecciónAceituna verde de recolección temprana (octubre–noviembre); traslado inmediato a la almazara.
MolturaciónEn frío, a las pocas horas de la cosecha.
ExtracciónÚnicamente mediante procedimientos mecánicos; temperatura muy controlada.
Ingredientes100 % zumo de aceituna verde.
AlérgenosSin alérgenos.
ConservaciónMantener en lugar fresco y oscuro; cerrar bien tras cada uso; evitar la luz y el calor.
EAN/GTIN-138437023725009
SKUDIANPIES1X500ML
Lote30100351
Fecha de consumo preferente04-2027
Certificados

IGP Aceite de Jaén

IGP Aceite de Jaén: AOVE con origen certificado y calidad diferenciada La IGP Aceite de Jaén es la Indicación Geográfica Protegida que certifica el origen, la trazabilidad y la calidad diferenciada del aceite de oliva virgen extra producido en la provincia de Jaén. Este sello oficial reconocido por la Unión Europea agrupa bajo un distintivo de calidad el AOVE jiennense y garantiza su vínculo con el territorio. El aceite de oliva virgen extra amparado por la IGP Aceite de Jaén destaca por su aroma a aceituna sana y fresca, su personalidad sensorial y su sabor con amargor y picor perceptibles. La variedad Picual es la más representativa, aunque también se incluyen otras variedades tradicionales de la provincia.

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Anónimo

El envío llegó según lo acordado y todo en orden. Este aceite es top.

E
ERNESTO CATARINA

Gran compra