Elizondo Emerald Edición Limitada Picual es un aceite de oliva virgen extra elaborado con la variedad Picual, presentado en formato de 1 litro. Se trata de una edición especial que refleja la búsqueda constante de la excelencia, con un perfil intenso y bien estructurado.
Este aceite es elaborado por Elizondo, en Úbeda (Jaén), una empresa con tradición olivarera que se extiende a lo largo de varias generaciones. Sus fincas centenarias se distribuyen por distintas zonas del valle del Guadalquivir, desde la Sierra de Cazorla hasta La Loma, donde combinan experiencia, control del proceso y pasión por el cultivo.
Este AOVE es ideal para su uso en crudo, aportando intensidad y carácter a tostadas, ensaladas y verduras. También resulta adecuado en platos donde se busca resaltar el sabor del aceite y aportar mayor profundidad.
Se presenta en un envase de 1 litro diseñado para preservar la frescura, el aroma y las propiedades del aceite. Para una correcta conservación, mantener bien cerrado, en un lugar fresco y protegido de la luz.
Combina con carnes, platos tradicionales y elaboraciones de mayor intensidad, donde los matices de la variedad Picual aportan estructura y equilibrio al conjunto.
Conoce al productor
| Categoría | Aceite de Oliva Virgen Extra - Gran Formato |
|---|---|
| Productor | Elizondo |
| Variedad | Picual |
| Origen | Úbeda - Jaén |
| Formato | 1000 ml |
| Tipo de envase | Vidrio |
| Cosecha | Cosecha 2025/2026 |
| Recolección | Cosecha escalonada al final de campaña (diciembre–enero); traslado ágil a la almazara. |
| Molturación | En frío, a las pocas horas de la cosecha. |
| Extracción | Únicamente mediante procedimientos mecánicos; temperatura controlada. |
| Ingredientes | 100 % zumo de aceituna. |
| Alérgenos | Sin alérgenos. |
| Conservación | Mantener en lugar fresco y oscuro; cerrar bien tras cada uso; evitar la luz y el calor. |
| EAN/GTIN-13 | 8437014203554 |
| SKU | ELEMELPIES1X1L |
| Lote | E6-1326 |
| Fecha de consumo preferente | 11-2027 |