Elizondo Premium Picual Nº3 es un aceite de oliva virgen extra elaborado con la variedad Picual, presentado en formato de 500 ml. Destaca por su perfil intenso y equilibrado, reflejo del cuidado y la experiencia en su elaboración.
Este aceite es elaborado por Elizondo, en Úbeda (Jaén), una empresa con tradición olivarera que se extiende a lo largo de varias generaciones. Sus fincas centenarias se distribuyen por distintas zonas del valle del Guadalquivir, desde la Sierra de Cazorla hasta La Loma, donde combinan experiencia, control del proceso y pasión por el cultivo.
Este AOVE de cosecha temprana es ideal para su uso en crudo, aportando carácter y profundidad a tostadas, ensaladas y verduras, así como en elaboraciones donde el aceite tiene protagonismo.
Se presenta en una botella de vidrio de 500 ml diseñada para preservar la frescura, el aroma y las propiedades del aceite. Para una correcta conservación, mantener bien cerrada, en un lugar fresco y protegido de la luz.
Combina con carnes, platos tradicionales y recetas de mayor intensidad, donde los matices de la variedad Picual aportan estructura y equilibrio al conjunto.
Conoce al productor
| Categoría | Aceite de Oliva Virgen Extra - Cosecha Temprana |
|---|---|
| Productor | Elizondo |
| Variedad | Picual |
| Origen | Úbeda - Jaén |
| Formato | 500 ml |
| Tipo de envase | Vidrio |
| Cosecha | Cosecha 2025/2026 |
| Recolección | Aceituna verde de recolección temprana (octubre–noviembre); traslado inmediato a la almazara. |
| Molturación | En frío, a las pocas horas de la cosecha. |
| Extracción | Únicamente mediante procedimientos mecánicos; temperatura muy controlada. |
| Ingredientes | 100 % zumo de aceituna verde. |
| Alérgenos | Sin alérgenos. |
| Conservación | Mantener en lugar fresco y oscuro; cerrar bien tras cada uso; evitar la luz y el calor. |
| EAN/GTIN-13 | 8437014203516 |
| SKU | ELPRPIN3ES1X500ML |
| Lote | N1-5025 |