Elogio Premium Picual 500ml
Elogio Premium Picual 500 ml
Presentación
Elogio Premium Picual es un aceite de oliva virgen extra elaborado con la variedad Picual, presentado en formato de 500 ml. Destaca por su perfil intenso y equilibrado, reflejo de un trabajo cuidado y una tradición consolidada.
Origen y productor
Este aceite es elaborado por Elogio, en Pozo Alcón (Jaén), en pleno entorno del Parque Natural de la Sierra de Cazorla. Tres generaciones de la familia Noguera Martínez han dedicado su vida al cultivo del olivar de montaña, combinando tradición, esfuerzo y conocimiento para obtener un AOVE de alta calidad.
Usos recomendados
Este AOVE de cosecha temprana es ideal para su uso en crudo, aportando intensidad y carácter a tostadas, ensaladas y verduras, así como en elaboraciones donde el aceite tiene protagonismo.
Envase y conservación
Se presenta en una botella de vidrio de 500 ml, diseñada para preservar la frescura, el aroma y las propiedades del aceite. Para una correcta conservación, mantener bien cerrada, en un lugar fresco y protegido de la luz.
Maridaje
Combina con carnes, platos tradicionales y recetas de mayor intensidad, donde los matices de la variedad Picual aportan estructura y equilibrio al conjunto.
Conoce al productor
Elogio
| Categoría | Aceite de Oliva Virgen Extra - Cosecha Temprana |
|---|---|
| Productor | Elogio |
| Variedad | Picual |
| Origen | Pozo Alcón - Jaén |
| Formato | 500 ml |
| Tipo de envase | Vidrio |
| Cosecha | Cosecha 2025/2026 |
| Recolección | Aceituna verde de recolección temprana (octubre–noviembre); traslado inmediato a la almazara. |
| Molturación | En frío, a las pocas horas de la cosecha. |
| Extracción | Únicamente mediante procedimientos mecánicos; temperatura muy controlada. |
| Ingredientes | 100 % zumo de aceituna verde. |
| Alérgenos | Sin alérgenos. |
| Conservación | Mantener en lugar fresco y oscuro; cerrar bien tras cada uso; evitar la luz y el calor. |
| EAN/GTIN-13 | 8437020515016 |
| SKU | ELPRPI1X500ML |
| Lote | ELO-26 |
| Fecha de consumo preferente | 10-2027 |
IGP Aceite de Jaén
IGP Aceite de Jaén: AOVE con origen certificado y calidad diferenciada La IGP Aceite de Jaén es la Indicación Geográfica Protegida que certifica el origen, la trazabilidad y la calidad diferenciada del aceite de oliva virgen extra producido en la provincia de Jaén. Este sello oficial reconocido por la Unión Europea agrupa bajo un distintivo de calidad el AOVE jiennense y garantiza su vínculo con el territorio. El aceite de oliva virgen extra amparado por la IGP Aceite de Jaén destaca por su aroma a aceituna sana y fresca, su personalidad sensorial y su sabor con amargor y picor perceptibles. La variedad Picual es la más representativa, aunque también se incluyen otras variedades tradicionales de la provincia.
Ver colecciónDOP Sierra Cazorla
DOP Sierra de Cazorla: aceite de oliva virgen extra con origen protegido La DOP Sierra de Cazorla es una Denominación de Origen Protegida que certifica el origen, la calidad y la autenticidad del aceite de oliva virgen extra producido en la comarca de la Sierra de Cazorla, en la provincia de Jaén. Este sello oficial garantiza que todo el proceso, desde el cultivo de la aceituna hasta la elaboración del aceite, se realiza dentro de la zona protegida, asegurando así su trazabilidad y excelencia. El aceite de oliva virgen extra DOP Sierra de Cazorla se elabora principalmente con las variedades Picual y Royal, esta última autóctona de la zona. Estos aceites destacan por su perfil sensorial equilibrado, con aromas frutados, notas verdes y matices que recuerdan a almendra, hierba fresca o manzana. Su sabor combina suavidad, frescura y un ligero amargor y picante, características propias de un AOVE de alta calidad. La Sierra de Cazorla, situada en un entorno natural privilegiado junto al Parque Natural de Cazorla, Segura y Las Villas, aporta condiciones climáticas únicas que influyen directamente en la calidad del aceite. Este entorno convierte al aceite de oliva virgen extra de la DOP Sierra de Cazorla en un producto diferenciado y muy valorado. Elegir un aceite de oliva virgen extra con DOP Sierra de Cazorla es apostar por un producto con origen certificado, calidad garantizada y tradición oleícola. Este distintivo facilita al consumidor identificar un AOVE auténtico, ideal para quienes buscan aceite de oliva virgen extra de calidad superior.
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