Elogio Premium Picual es un aceite de oliva virgen extra elaborado con la variedad Picual, presentado en formato de 500 ml. Destaca por su perfil intenso y equilibrado, reflejo de un trabajo cuidado y una tradición consolidada.
Este aceite es elaborado por Elogio, en Pozo Alcón (Jaén), en pleno entorno del Parque Natural de la Sierra de Cazorla. Tres generaciones de la familia Noguera Martínez han dedicado su vida al cultivo del olivar de montaña, combinando tradición, esfuerzo y conocimiento para obtener un AOVE de alta calidad.
Este AOVE de cosecha temprana es ideal para su uso en crudo, aportando intensidad y carácter a tostadas, ensaladas y verduras, así como en elaboraciones donde el aceite tiene protagonismo.
Se presenta en una botella de vidrio de 500 ml, diseñada para preservar la frescura, el aroma y las propiedades del aceite. Para una correcta conservación, mantener bien cerrada, en un lugar fresco y protegido de la luz.
Combina con carnes, platos tradicionales y recetas de mayor intensidad, donde los matices de la variedad Picual aportan estructura y equilibrio al conjunto.
Conoce al productor
| Categoría | Aceite de Oliva Virgen Extra - Cosecha Temprana |
|---|---|
| Productor | Elogio |
| Variedad | Picual |
| Origen | Pozo Alcón - Jaén |
| Formato | 500 ml |
| Tipo de envase | Vidrio |
| Cosecha | Cosecha 2025/2026 |
| Recolección | Aceituna verde de recolección temprana (octubre–noviembre); traslado inmediato a la almazara. |
| Molturación | En frío, a las pocas horas de la cosecha. |
| Extracción | Únicamente mediante procedimientos mecánicos; temperatura muy controlada. |
| Ingredientes | 100 % zumo de aceituna verde. |
| Alérgenos | Sin alérgenos. |
| Conservación | Mantener en lugar fresco y oscuro; cerrar bien tras cada uso; evitar la luz y el calor. |
| EAN/GTIN-13 | 8437020515016 |
| SKU | ELPRPI1X500ML |
| Lote | ELO-26 |
| Fecha de consumo preferente | 10-2027 |