Finca Casanueva Picual Sin Filtrar Garrafa 5L

Finca Casanueva Picual Sin Filtrar Garrafa 5L es un aceite de oliva virgen extra obtenido directamente de aceitunas seleccionadas de la variedad Picual, recolectadas en su punto óptimo de maduración y molturadas pocas horas después. Su versión sin filtrar conserva toda la esencia del zumo natural de la aceituna, con un sabor más intenso y una textura ligeramente turbia que refleja su pureza.

Características sensoriales

Presenta un frutado verde medio-alto con notas a hoja de olivo, hierba fresca, tomate y almendra verde. En boca es potente y equilibrado, con un amargor y picor moderados y una sensación de frescura que destaca por su autenticidad.

Elaboración

Elaborado mediante extracción en frío y sin proceso de filtrado, lo que permite mantener los polifenoles, aromas y antioxidantes naturales del aceite. Su aspecto ligeramente velado es señal de su mínima manipulación y máxima naturalidad.

Maridaje

Perfecto para consumo en crudo, realzando el sabor de tostadas, ensaladas, verduras a la parrilla o carnes rojas. También puede usarse en cocina para aportar un toque rústico y auténtico a cualquier plato.

Presentación

Envasado en una garrafa de 5 litros que protege el aceite de la luz y el aire, asegurando una óptima conservación. Ideal para familias, hostelería o amantes del AOVE que buscan disfrutar de un aceite natural, fresco y sin filtrar durante más tiempo.