Finca La Torre Ecológico Hojiblanca 500 ml es un aceite de oliva virgen extra ecológico elaborado con aceitunas de variedad hojiblanca. Este AOVE destaca por su equilibrio, frescura y perfil aromático complejo, propio de esta variedad.
Producido en Bobadilla (Málaga) por Finca La Torre, este aceite procede de olivares ecológicos gestionados bajo prácticas biodinámicas. Las aceitunas se recolectan en los primeros días de campaña y se someten a extracción en frío, obteniendo un aceite de oliva virgen extra que conserva aromas, matices y propiedades del fruto.
Este AOVE es ideal para consumir en crudo, donde se aprecian mejor sus matices equilibrados. Perfecto para ensaladas, tostadas, verduras, sopas frías, quesos frescos y platos donde se busque realzar sabores sin enmascararlos.
Se presenta en botella de 500 ml, diseñada para proteger el aceite de la luz y mantener sus propiedades. Se recomienda conservar en un lugar fresco, seco y bien cerrado tras cada uso.
De color dorado con reflejos verdes, presenta un frutado medio con notas de tomate, alcachofa, almendra y hierbas frescas. En boca es suave y envolvente, con un amargor equilibrado y un picor delicado, ideal para ensaladas, verduras, pescados y platos mediterráneos.
Conoce al productor
| Categoría | Aceite de Oliva Virgen Extra - Cosecha Temprana |
|---|---|
| Productor | Finca la Torre |
| Variedad | Hojiblanca |
| Origen | Bobadilla - Málaga |
| Formato | 500 ml |
| Tipo de envase | Vidrio |
| Cosecha | Cosecha 2025/2026 |
| Recolección | Aceituna verde de recolección temprana (octubre–noviembre); traslado inmediato a la almazara. |
| Molturación | En frío, a las pocas horas de la cosecha. |
| Extracción | Únicamente mediante procedimientos mecánicos; temperatura muy controlada. |
| Ingredientes | 100 % zumo de aceituna verde. |
| Alérgenos | Sin alérgenos. |
| Conservación | Mantener en lugar fresco y oscuro; cerrar bien tras cada uso; evitar la luz y el calor. |
| EAN/GTIN-13 | 8437011958020 |
| SKU | FITOECHOES1X500ML |
| Lote | AOD-01-26 |
| Fecha de consumo preferente | 09-2027 |