Nobleza del Sur Centenarium Premium Picual es un aceite de oliva virgen extra elaborado con la variedad Picual, presentado en formato de 500 ml. Destaca por su perfil intenso, elegante y equilibrado, reflejo de una cuidada elaboración orientada a la excelencia.
Este aceite es elaborado por Nobleza del Sur, en Castellar (Jaén), una marca con una tradición olivarera que se remonta a 1640. La familia Peñuelas-Sagra mantiene vivo este legado, elaborando aceites que reflejan historia, compromiso y pasión por la tierra.
Este AOVE de cosecha temprana es ideal para su uso en crudo, aportando intensidad y complejidad a tostadas, ensaladas y verduras, así como en platos donde el aceite es protagonista.
Se presenta en una botella de vidrio de 500 ml, diseñada para preservar la frescura, el aroma y las propiedades del aceite. Para una correcta conservación, mantener bien cerrada, en un lugar fresco y protegido de la luz.
Combina con carnes, platos tradicionales y recetas mediterráneas, donde los matices de la variedad Picual aportan carácter, estructura y persistencia al conjunto.
Conoce al productor
| Categoría | Aceite de Oliva Virgen Extra - Cosecha Temprana |
|---|---|
| Productor | Nobleza del Sur |
| Variedad | Picual |
| Origen | Castellar - Jaén |
| Formato | 500 ml |
| Tipo de envase | Vidrio |
| Cosecha | Cosecha 2025/2026 |
| Recolección | Aceituna verde de recolección temprana (octubre–noviembre); traslado inmediato a la almazara. |
| Molturación | En frío, a las pocas horas de la cosecha. |
| Extracción | Únicamente mediante procedimientos mecánicos; temperatura muy controlada. |
| Ingredientes | 100 % zumo de aceituna verde. |
| Alérgenos | Sin alérgenos. |
| Conservación | Mantener en lugar fresco y oscuro; cerrar bien tras cada uso; evitar la luz y el calor. |
| EAN/GTIN-13 | 88437011635187 |
| SKU | NSCEPRPI1X500ML |
| Lote | 25EE-L1A |
| Fecha de consumo preferente | 11-2027 |