Nobleza del Sur Ecológico Night Coupage Botella 500 ml
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Aceite de Oliva Virgen Extra variedad Coupage de Nobleza del Sur. Botella de 500ml. Ecológico Night. Eco Night Representado por la mariposa que poliniza las flores que abren de noche. Indicador de la calidad medio ambiental de...
| Productor: | Nobleza del Sur |
| Variedad: | Coupage |
| Cosecha: | Cosecha 2024-2025 |
| Origen: | Castellar - Jaén |
| Formato: | 500 ml |
Aceite de Oliva Virgen Extra variedad Coupage de Nobleza del Sur. Botella de 500ml. Ecológico Night.
Eco Night
Representado por la mariposa que poliniza las flores que abren de noche. Indicador de la calidad medio ambiental de nuestros cultivos. El cambio climático y el uso de pesticida e insecticida hacen que estén en peligro de extinción.
Elaboración
- Extracción en frío.
- Máximo 4 horas desde la recolección del fruto.
- De 10 a 14 kg de aceituna para obtener 1L de aceite.
Maridaje
El zumo de aceituna «Eco Night» tiene una amplia conexión con:
- Pescados, carnes y todo tipos de preparaciones.
- Tiene una amplia conexión tanto en crudo como en la elaboración de platos.
Nota de cata
Aceite frutado, dulce y armónico. Complejo en matices con tonos verdes, frutados y aromas que recuerdan las plantas que conviven en nuestro olivar.
Conoce al productor
Origen: Castellar - Jaén
Nobleza del Sur
| EAN/GTIN-13: | 8437011635259 |
| SKU: | NSECNI1X500ML |
| Categoría: | Aceite de Oliva Virgen Extra - Cosecha Temprana |
| Productor: | Nobleza del Sur |
| Variedad: | Coupage |
| Origen: | Castellar - Jaén |
| Tipo de envase: | Vidrio |
| Formato: | 500 ml |
| Cosecha: | Cosecha 2024-2025 |
| Recolección: | Aceituna verde de recolección temprana (octubre–noviembre); traslado inmediato a la almazara. |
| Molturación: | En frío, a las pocas horas de la cosecha. |
| Extracción: | Únicamente mediante procedimientos mecánicos; temperatura muy controlada. |
| Ingredientes: | 100 % zumo de aceituna verde. |
| Alérgenos: | Sin alérgenos. |
| Conservación: | Mantener en lugar fresco y oscuro; cerrar bien tras cada uso; evitar la luz y el calor. |