Oleicola San Francisco Esencial Olive Frantoio 500ml
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Aceite de Oliva Virgen Extra de Oleícola San Francisco procedente de Begijar (Jaen), variedad Frantoio.Nota de Cata El AOVE Frantoio es de sabor y olor muy apreciados. El sabor es afrutado,...
| Productor: | Oleícola San Francisco |
| Variedad: | Frantoio |
| Cosecha: | Cosecha 2024-2025 |
| Tipo de envase: | Cristal |
| Origen: | Begijar |
| Formato: | 500 ml |
Aceite de Oliva Virgen Extra de Oleícola San Francisco procedente de Begijar (Jaen), variedad Frantoio.
Nota de Cata
El AOVE Frantoio es de sabor y olor muy apreciados. El sabor es afrutado, con notas dulces y matices amargos y picantes, recordando a la hierba fresca, tomate, lechuga, alcachofa, manzana, grano, romero, apio y almendra, dejando finalmente un retrogusto afrutado y ligero. Hay quien califica su sabor de elegante y se le conoce como un aceite fino y aterciopelado, que va evolucionando a tonos ligeramente picantes en garganta.
Es de color verde oscuro y por su alta estabilidad se le compara con otras variedades como Picual, Verdial o Cornicabra.