Oliflix Arbequina Garrafa 5L

240,00 €
12,00 €/l

Cantidad: Caja con 4 Garrafas

1 Garrafa
Caja con 4 Garrafas

Más Información

Aceite de oliva virgen extra arbequina Garrafa de polietileno de 5 litros. Procedente de Flix, Tarragona. Es un aceite prácticamente único en su estilo. Destaca por ser un aceite de oliva...

Productor: Oliflix
Variedad: Arbequina
Cosecha: Cosecha 2023-2024
Origen: Flix - Tarragona
Formato: 5 l
Detalles

Aceite de oliva virgen extra arbequina Garrafa de polietileno de 5 litros. Procedente de Flix, Tarragona.

Es un aceite prácticamente único en su estilo.

Destaca por ser un aceite de oliva de primera presión en frío. La presión en frío del aceite es un método de extracción exclusivamente mecánico que se realiza a baja temperatura, preservando así, la proporción de ácidos grasos esenciales, vitamina E, antioxidantes naturales y no requiere ningún aditivo. La primera extracción denominada "primera presión" da como resultado un zumo de fruta puro y verdaderamente oleaginoso.

Las olivas se molturan de manera totalmente artesanal en el antiguo molino de piedras cónicas de granito. Las aceitunas se recogen del árbol una a una con la mano, y se transportan rápidamente a la linea de lavado para eliminar todas las impurezas.

Posteriormente se trituran con las piedras de granito. 3 grandes piedras de granito que pesan más de 1000 kg cada una, y que giran a una velocidad de 18 vueltas por minuto. En una prensa hidráulica y en frío, se obtiene el jugo de la oliva.

De esa primera presión se obtiene este aceite de oliva virgen extra.