Oro Bailén Arbequina Lata 500 ml

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Oro Bailén Reserva Familiar. Aceite de oliva arbequina. Caja de 12 latas de 500 ml.

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Aceite de oliva virgen extra Oro Bailén. 100% arbequina. Caja de 12 latas de 500 ml. Procedente de Villanueva de la Reina, Jaén. A 400 metros de altitud, en las faldas...

Productor: Oro Bailén
Variedad: Arbequina
Cosecha: Cosecha 2024-2025
Origen: Villanueva de la Reina - Jaén
Formato: 500 ml
Detalles

Aceite de oliva virgen extra Oro Bailén. 100% arbequina. Caja de 12 latas de 500 ml. Procedente de Villanueva de la Reina, Jaén.

A 400 metros de altitud, en las faldas de Sierra Morena, se encuentra Villanueva de la Reina. En Jaén. Desde el siglo XIX, Oro Bailén elabora sus frutados y sutiles aceites de oliva.  

La recogida es semi-manual, ya que el derribo de la oliva se hace con una maquinaria específica, consistente en vibrar el tronco, para que así, el fruto se desprenda antes y en más cantidad, ayudando a ésta el vareo manual, siguiendo con una amplia mano de obra para su recogida en fardos y posterior carga en los remolques que transportarán la aceituna con rapidez a la almazara. 

El aceite se deja decantar de forma natural durante 15 días, tras los cuales se filtra todo el aceite. Se almacena en depósitos inertizados con nitrógeno, bajo una temperatura controlada en la misma bodega entre 18 - 20 grados, listos para su envasado directamente, permanenciendo inalterados durante todo el año.

Cata: 

Exquisito aceite de oliva arbequina donde se funden la delicadeza de los aromas propios de esta variedad con la fuerza, y el carácter de las tierras del sur.

Un frutado medio de aceituna fresca, con aromas verdes de hierbas y trigo verde intercalados entre las notas frutales características del arbequino; destaca la almendra, la manzana y el plátano maduro. Su paso por boca es progresivo, con una entrada suave y delicada, un amargo posterior muy ligero y algo mas notable la presencia del picante. Es armónico y el regusto, almendrado.

 

 

 

 

Conoce el Productor

Oro Bailén

Oro Bailén, situada en la puerta de Andalucía, se encuentra en la provincia de Jaén, en el término municipal de Villanueva de la Reina, Galgón 99, S.L., está ubicada en la Sierra Norte de la provincia, situada en las faldas de Sierra Morena, entre Bailén y Andújar, a 400 metros de altitud. Tanto Los Juncales, como La Casa del Agua, son fincas cu...
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Ficha Técnica
EAN/GTIN-13:
SKU: ORBAARLA12X500ML
Categoría: Aceite de Oliva Virgen Extra - Cosecha Temprana
Productor: Oro Bailén
Variedad: Arbequina
Origen: Villanueva de la Reina - Jaén
Tipo de envase: Lata
Formato: 500 ml
Cosecha: Cosecha 2024-2025
Recolección: Aceituna verde de recolección temprana (octubre–noviembre); traslado inmediato a la almazara.
Molturación: En frío, a las pocas horas de la cosecha.
Extracción: Únicamente mediante procedimientos mecánicos; temperatura muy controlada.
Ingredientes: 100 % zumo de aceituna verde.
Alérgenos: Sin alérgenos.
Conservación: Mantener en lugar fresco y oscuro; cerrar bien tras cada uso; evitar la luz y el calor.