Picualia Gourmet Picual es un aceite de oliva virgen extra de la variedad Picual, un AOVE de cosecha temprana que ofrece un perfil equilibrado y aromático, pensado para quienes buscan un aceite con carácter y frescura en la cocina.
Este aceite procede de los olivares de Bailén (Jaén) y es producido por Picualia, cooperativa familiar que asegura la máxima calidad y autenticidad de cada lote.
Ideal para consumir en crudo sobre ensaladas, verduras y pan, aportando equilibrio y frescura. También realza pescados, carnes, guisos y platos tradicionales, siendo excelente para salsas y aliños gourmet.
Se presenta en envase de vidrio de 500 ml, pensado para preservar aroma, frescura y sabor del aceite. Conservar cerrado, en lugar fresco y protegido de la luz.
Combina perfectamente con pan artesano, ensaladas mediterráneas, pescados al horno y guisos, resaltando la frescura y el carácter de la variedad Picual.
Conoce al productor
| Categoría | Aceite de Oliva Virgen Extra - Cosecha Temprana |
|---|---|
| Productor | Picualia |
| Variedad | Picual |
| Origen | Bailén - Jaén |
| Formato | 500 ml |
| Tipo de envase | Vidrio |
| Cosecha | Cosecha 2025/2026 |
| Recolección | Aceituna verde de recolección temprana (octubre–noviembre); traslado inmediato a la almazara. |
| Molturación | En frío, a las pocas horas de la cosecha. |
| Extracción | Únicamente mediante procedimientos mecánicos; temperatura muy controlada. |
| Ingredientes | 100 % zumo de aceituna verde. |
| Alérgenos | Sin alérgenos. |
| Conservación | Mantener en lugar fresco y oscuro; cerrar bien tras cada uso; evitar la luz y el calor. |
| EAN/GTIN-13 | 8427518000070 |
| SKU | PIGOPI1X500ML |
| Lote | 609-52-25 |
| Fecha de consumo preferente | 12-2027 |
IGP Aceite de Jaén: AOVE con origen certificado y calidad diferenciada La IGP Aceite de Jaén es la Indicación Geográfica Protegida que certifica el origen, la trazabilidad y la calidad diferenciada del aceite de oliva virgen extra producido en la provincia de Jaén. Este sello oficial reconocido por la Unión Europea agrupa bajo un distintivo de calidad el AOVE jiennense y garantiza su vínculo con el territorio. El aceite de oliva virgen extra amparado por la IGP Aceite de Jaén destaca por su aroma a aceituna sana y fresca, su personalidad sensorial y su sabor con amargor y picor perceptibles. La variedad Picual es la más representativa, aunque también se incluyen otras variedades tradicionales de la provincia.
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