Picualia Gourmet Picual es un aceite de oliva virgen extra de la variedad Picual, presentado en la categoría Cosecha Temprana. Su perfil equilibrado y aromático lo convierte en una opción premium para uso en cocina y consumo diario.
Procede de los olivares de Bailén (Jaén) y es producido por Picualia, cooperativa familiar que asegura la máxima calidad y autenticidad en cada lote.
Perfecto para consumir en crudo sobre ensaladas, verduras y pan, y para realzar pescados, carnes, guisos y recetas tradicionales. También es ideal para salsas y aliños gourmet.
Se presenta en envase de lata de 2.5 L, pensado para conservar aroma, frescura y sabor del aceite. Mantener cerrado, en lugar fresco y protegido de la luz.
Ideal para pan artesanal, ensaladas mediterráneas, pescados al horno y guisos, destacando la intensidad y carácter de la variedad Picual.
Conoce al productor
| Categoría | Aceite de Oliva Virgen Extra - Gran Formato |
|---|---|
| Productor | Picualia |
| Variedad | Picual |
| Origen | Bailén - Jaén |
| Formato | 2500 ml |
| Tipo de envase | Lata |
| Cosecha | Cosecha 2025/2026 |
| Recolección | Cosecha escalonada al final de campaña (diciembre–enero); traslado ágil a la almazara. |
| Molturación | En frío, a las pocas horas de la cosecha. |
| Extracción | Únicamente mediante procedimientos mecánicos; temperatura controlada. |
| Ingredientes | 100 % zumo de aceituna. |
| Alérgenos | Sin alérgenos. |
| Conservación | Mantener en lugar fresco y oscuro; cerrar bien tras cada uso; evitar la luz y el calor. |
| SKU | PIGOPILA1X2.5L |
| Lote | 603-49-25 |
| Fecha de consumo preferente | 12-2027 |
IGP Aceite de Jaén: AOVE con origen certificado y calidad diferenciada La IGP Aceite de Jaén es la Indicación Geográfica Protegida que certifica el origen, la trazabilidad y la calidad diferenciada del aceite de oliva virgen extra producido en la provincia de Jaén. Este sello oficial reconocido por la Unión Europea agrupa bajo un distintivo de calidad el AOVE jiennense y garantiza su vínculo con el territorio. El aceite de oliva virgen extra amparado por la IGP Aceite de Jaén destaca por su aroma a aceituna sana y fresca, su personalidad sensorial y su sabor con amargor y picor perceptibles. La variedad Picual es la más representativa, aunque también se incluyen otras variedades tradicionales de la provincia.
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