Puerta de las Villas Picual Temprano es un AOVE intenso y complejo, con un frutado verde marcado. En nariz ofrece aromas de hierba recién cortada, tomatera, alcachofa y hoja de higuera. En boca es potente, con amargor intenso y picante medio, equilibrado y persistente. Ideal para platos en crudo como tostadas, ensaladas o carpaccios.
Conoce al productor
| Categoría | Aceite de Oliva Virgen Extra - Cosecha Temprana |
|---|---|
| Productor | Puerta de las Villas |
| Variedad | Picual |
| Origen | Villacarrillo - Jaén |
| Formato | 500 ml |
| Tipo de envase | Vidrio |
| Cosecha | Cosecha 2025/2026 |
| Recolección | Aceituna verde de recolección temprana (octubre–noviembre); traslado inmediato a la almazara. |
| Molturación | En frío, a las pocas horas de la cosecha. |
| Extracción | Únicamente mediante procedimientos mecánicos; temperatura muy controlada. |
| Ingredientes | 100 % zumo de aceituna verde. |
| Alérgenos | Sin alérgenos. |
| Conservación | Mantener en lugar fresco y oscuro; cerrar bien tras cada uso; evitar la luz y el calor. |
| EAN/GTIN-13 | 8437011302175 |
| SKU | PUDELAVITEPIES1X500ML |
| Lote | SA50-43-26 |
| Fecha de consumo preferente | 10-2027 |