Puerta de las Villas Picual Ecológico 500 ml

Puerta de las Villas Picual Ecológico 500 ml

Puerta de las Villas Picual Ecológico 500 ml es un aceite de oliva virgen extra ecológico elaborado exclusivamente con aceitunas de variedad Picual procedentes de olivares certificados en la Sierra de las Villas (Jaén). Un AOVE que combina potencia, equilibrio y respeto absoluto por el entorno natural.

Origen ecológico certificado

Este aceite nace de olivares cultivados bajo prácticas de agricultura ecológica, sin el uso de pesticidas ni fertilizantes químicos, preservando la biodiversidad y el equilibrio del suelo. La aceituna se recolecta en su momento óptimo y se moltura mediante extracción en frío, garantizando la máxima calidad, pureza y estabilidad del producto final.

Notas de cata

• Aroma: Frutado verde medio-alto con recuerdos de hoja de olivo, tomatera, alcachofa y hierba recién cortada.
• Sabor: Entrada dulce seguida de un amargor y picor medios, bien integrados y persistentes, característicos de la Picual de montaña.
• Color: Verde brillante con reflejos dorados, limpio y luminoso.

Versatilidad y carácter en la cocina

Ideal tanto para consumo en crudo como para uso culinario diario. Acompaña perfectamente ensaladas, tostadas, verduras, pescados, carnes y guisos, aportando intensidad aromática y estabilidad térmica gracias a su alto contenido en antioxidantes naturales.

Compromiso con la calidad y el entorno

Puerta de las Villas Picual Ecológico es un AOVE pensado para quienes buscan un aceite con identidad, respeto medioambiental y una expresión fiel de la variedad Picual en su versión más natural y sostenible.