El Grupo Multidisciplinar para el Estudio del Cáncer de Mama de la UAB, asegura, tras 3 décadas de ensayos clínicos, que el consumo de aceite de oliva virgen extra, frena la progresión del cáncer de mama.
El Dr. Escrich asegura, que cuando la enfermedad ya existe, el aceite de oliva virgen extra frena su progresión gracias a su su acción inhibidora de las vías de proliferación de las células tumorales.
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