La Diputación de Jaén ha seleccionado los ocho aceites de oliva virgen extra que llevarán el distintivo “Jaén Selección 2025”. Entre ellos destacan Oro Bailén, Picualia, Dominus y otros grandes AOVEs de la provincia. Estos aceites serán protagonistas en los principales eventos gastronómicos nacionales e internacionales.
¡Sube el precio del pan, la leche, el aceite o las frutas y verduras tras finalizar la medida del Gobierno para reducir o suprimir la tasa impositiva de productos básicos!
La Nueva Cosecha de Verde Esmeralda: Un Aceite de Oliva de Excepcional Calidad
El aceite de oliva es mucho más que un simple ingrediente en la cocina; es una pieza central de la cultura mediterránea y un símbolo de salud y bienestar. Dentro de este vasto mundo, la marca Verde Esmeralda ha sabido posicionarse como un referente en la producción de aceite de oliva virgen extra de altísima calidad, y este año su nueva cosecha promete seguir sorprendiendo.
El Proceso de Cosecha: Calidad desde el Origen
La clave del éxito de Verde Esmeralda radica en su cuidadoso proceso de cosecha y producción. Cada año, la empresa se asegura de recolectar las mejores aceitunas en su punto óptimo de madurez, logrando así un producto equilibrado en sabor, aroma y textura.
El gobierno ha anunciado una nueva medida económica para combatir la inflación: la
reducción del IVA en el aceite de oliva al 0%. Esta iniciativa busca aliviar la carga impositiva
sobre los consumidores y apoyar a la industria del aceite de oliva, que ha sido duramente
afectada por las fluctuaciones del mercado y los altos costos de producción.
El presidente de la Diputación de Jaén, Francisco Reyes, ha revelado los ocho aceites de oliva vírgenes extra que llevarán el distintivo "Jaén Selección" en 2024. Cinco cooperativas y tres almazaras de siete municipios jiennenses han sido reconocidas con este sello de calidad. Entre las marcas seleccionadas se encuentran Oro Bailén, Olibaeza, Puerta de las Villas, Esencial Olive, Puerta del Parque, Tierras de Canena, Jabalcuz Premium y Melgarejo. Estos aceites destacados participarán en diversas acciones promocionales a nivel nacional e internacional a lo largo del próximo año, representando la excelencia del aceite de oliva jiennense.
La historia y cultura del Aceite de Oliva Virgen Extra son fascinantes y están estrechamente entrelazadas con la historia y la identidad de las regiones mediterráneas.