Noticias Aceite de Oliva

El gobierno ha anunciado una nueva medida económica para combatir la inflación: la reducción del IVA en el aceite de oliva al 0%. Esta iniciativa busca aliviar la carga impositiva sobre los consumidores y apoyar a la industria del aceite de oliva, que ha sido duramente afectada por las fluctuaciones del mercado y los altos costos de producción.

El presidente de la Diputación de Jaén, Francisco Reyes, ha revelado los ocho aceites de oliva vírgenes extra que llevarán el distintivo "Jaén Selección" en 2024. Cinco cooperativas y tres almazaras de siete municipios jiennenses han sido reconocidas con este sello de calidad. Entre las marcas seleccionadas se encuentran Oro Bailén, Olibaeza, Puerta de las Villas, Esencial Olive, Puerta del Parque, Tierras de Canena, Jabalcuz Premium y Melgarejo. Estos aceites destacados participarán en diversas acciones promocionales a nivel nacional e internacional a lo largo del próximo año, representando la excelencia del aceite de oliva jiennense.

Descubre las diversas etapas que garantizan la obtención de aceites de alta calidad, ¡Disponibles en nuestra tienda online!

La historia y cultura del Aceite de Oliva Virgen Extra son fascinantes y están estrechamente entrelazadas con la historia y la identidad de las regiones mediterráneas.

¡Estos son solo algunos de los muchos usos alternativos que puedes darle al Aceite de Oliva Virgen Extra más allá de la cocina! Explora y descubre cómo este versátil ingrediente puede mejorar tu cuidado personal, hogar y más.

La calidad y el etiquetado adecuado del Aceite de Oliva Virgen Extra son esenciales para garantizar la autenticidad y excelencia de este producto.

La cata y el maridaje del Aceite de Oliva Virgen Extra son procesos que permiten apreciar y evaluar sus características sensoriales. La cata implica analizar el color, aroma y sabor del aceite, y el maridaje consiste en combinar los alimentos para realzar su sabor.

El Aceite de Oliva Picual, Hojiblanca, Frantoio y Arbequina son variedades excepcionales que aportan su propio encanto a la cocina. Descubrir y explorar sus sabores y aplicaciones culinarias puede llevar tus platos a un nivel superior, brindando una experiencia gastronómica única y deliciosa. ¡Anímate a probar estas variedades y disfruta de todo lo que el aceite de oliva virgen extra puede ofrecerte!