La Pastira Picual 500ml
Monteolivo es una almazara que nace del compromiso colectivo de agricultores que entienden el aceite de oliva virgen extra como una expresión directa del territorio, del esfuerzo compartido y del respeto absoluto por el fruto. Desde el campo hasta la almazara, cada decisión está orientada a la excelencia.
Respaldada por una larga tradición agrícola, Monteolivo apuesta por la recolección temprana y por procesos de elaboración precisos que permiten capturar el momento exacto en el que la aceituna ofrece su máxima intensidad, frescura y complejidad. El resultado son AOVEs con identidad propia, vivos y profundamente ligados a su origen.
La almazara es responsable de La Pastira, una marca que representa su visión más cuidada: aceites nacidos de aceitunas verdes, con perfiles sensoriales intensos, aromas vegetales definidos y un equilibrio perfecto entre amargor y picor, reflejo de su alto contenido en antioxidantes naturales.
Monteolivo no busca producir volumen, sino aceites con personalidad, pensados para el disfrute en crudo y para quienes valoran el origen, la autenticidad y el trabajo bien hecho. Porque cuando detrás hay campo, conocimiento y cooperativa, el aceite no solo se prueba: se entiende.
