La Pastira Picual es un aceite de oliva virgen extra elaborado con la variedad Picual, presentado en formato de 500 ml. Destaca por su perfil intenso y equilibrado, con una marcada expresión de aceituna verde.
Este aceite es elaborado por Monteolivo, en Villanueva de la Reina (Jaén), una almazara nacida del compromiso colectivo de agricultores que trabajan con un enfoque orientado a la calidad. Su apuesta por la recolección temprana y procesos precisos permite obtener aceites con identidad propia y gran intensidad.
Este AOVE de cosecha temprana es ideal para su uso en crudo, aportando intensidad y frescura a tostadas, ensaladas y verduras, así como en platos donde el aceite es protagonista.
Se presenta en una botella de vidrio de 500 ml, diseñada para preservar la frescura, el aroma y las propiedades del aceite. Para una correcta conservación, mantener bien cerrada, en un lugar fresco y protegido de la luz.
Combina con carnes, platos tradicionales y recetas mediterráneas, donde los matices de la variedad Picual aportan carácter y estructura al conjunto.
Conoce al productor
| Categoría | Aceite de Oliva Virgen Extra - Cosecha Temprana |
|---|---|
| Productor | Monteolivo |
| Variedad | Picual |
| Origen | Villanueva de la Reina - Jaén |
| Formato | 500 ml |
| Tipo de envase | Vidrio |
| Cosecha | Cosecha 2025/2026 |
| Recolección | Aceituna verde de recolección temprana (octubre–noviembre); traslado inmediato a la almazara. |
| Molturación | En frío, a las pocas horas de la cosecha. |
| Extracción | Únicamente mediante procedimientos mecánicos; temperatura muy controlada. |
| Ingredientes | 100 % zumo de aceituna verde. |
| Alérgenos | Sin alérgenos. |
| Conservación | Mantener en lugar fresco y oscuro; cerrar bien tras cada uso; evitar la luz y el calor. |
| EAN/GTIN-13 | 8437001030132 |
| SKU | LAPAPI1X500ML |
| Lote | 102526 |
| Fecha de consumo preferente | 04-2027 |