Castillo de Canena Biodinámico Arbequina 500 ml es un aceite de oliva virgen extra de la variedad Arbequina, producido siguiendo principios biodinámicos. De perfil suave y delicado, destaca por su frutado verde con notas dulces de manzana, plátano y almendra, con amargor y picante muy equilibrados.
Procede de Canena, Jaén y es elaborado por Castillo de Canena, aplicando técnicas biodinámicas que respetan los ciclos naturales del olivar y garantizan máxima frescura y calidad del aceite.
Ideal para consumir en crudo sobre ensaladas, tostadas y verduras. Realza sopas, pescados, salsas suaves y platos que requieran un aceite delicado sin dominar los sabores.
Se presenta en envase de vidrio de 500 ml. Conservar cerrado en lugar fresco y protegido de la luz para mantener aroma, sabor y propiedades antioxidantes.
Combina con ensaladas, pan con tomate, pescados blancos, verduras al vapor y platos delicados. Perfecto para quienes buscan un aceite elegante, fresco y aromático con certificación biodinámica.
Conoce al productor
| Categoría | Aceite de Oliva Virgen Extra - Cosecha Temprana |
|---|---|
| Productor | Castillo de Canena |
| Variedad | Arbequina |
| Origen | Canena - Jaén |
| Formato | 500 ml |
| Tipo de envase | Vidrio |
| Cosecha | Cosecha 2025/2026 |
| Recolección | Aceituna verde de recolección temprana (octubre–noviembre); traslado inmediato a la almazara. |
| Molturación | En frío, a las pocas horas de la cosecha. |
| Extracción | Únicamente mediante procedimientos mecánicos; temperatura muy controlada. |
| Ingredientes | 100 % zumo de aceituna verde. |
| Alérgenos | Sin alérgenos. |
| Conservación | Mantener en lugar fresco y oscuro; cerrar bien tras cada uso; evitar la luz y el calor. |
| EAN/GTIN-13 | 8437005095496 |
| SKU | CCBIAR1X500ML |
| Lote | AG1612-12 |
| Fecha de consumo preferente | 11-2027 |