Castillo de Canena Biodinámico Picual 500 ml
Castillo de Canena Biodinámico Picual 500 ml
Presentación
Castillo de Canena Biodinámico Picual 500 ml es un aceite de oliva virgen extra de la variedad Picual, de perfil intenso y armónico, producido siguiendo principios biodinámicos. Destaca por su frutado verde con notas de hierba fresca, almendra y tomate, con un amargor y picante equilibrados.
Origen y productor
Procede de Canena, Jaén y es elaborado por Castillo de Canena, aplicando técnicas biodinámicas que respetan los ciclos naturales del olivar y garantizan máxima frescura y calidad del aceite.
Usos recomendados
Ideal para consumir en crudo sobre tostadas, ensaladas y verduras. También realza guisos, arroces y recetas mediterráneas que busquen intensidad, aroma y complejidad.
Envase y conservación
Se presenta en envase de vidrio de 500 ml. Conservar cerrado en lugar fresco y protegido de la luz para preservar aroma, sabor y propiedades antioxidantes.
Maridaje
Combina con pan con tomate, ensaladas, pescados, carnes y platos gourmet. Perfecto para quienes buscan un aceite aromático, equilibrado y con certificación biodinámica.
Conoce al productor
Castillo de Canena
| Categoría | Aceite de Oliva Virgen Extra - Cosecha Temprana |
|---|---|
| Productor | Castillo de Canena |
| Variedad | Picual |
| Origen | Canena - Jaén |
| Formato | 500 ml |
| Tipo de envase | Vidrio |
| Cosecha | Cosecha 2025/2026 |
| Recolección | Aceituna verde de recolección temprana (octubre–noviembre); traslado inmediato a la almazara. |
| Molturación | En frío, a las pocas horas de la cosecha. |
| Extracción | Únicamente mediante procedimientos mecánicos; temperatura muy controlada. |
| Ingredientes | 100 % zumo de aceituna verde. |
| Alérgenos | Sin alérgenos. |
| Conservación | Mantener en lugar fresco y oscuro; cerrar bien tras cada uso; evitar la luz y el calor. |
| EAN/GTIN-13 | 8437005095526 |
| SKU | CCBIPI1X500ML |
| Lote | AG1637 |
| Fecha de consumo preferente | 11-2027 |
