Castillo de Canena Primero Royal 500 ml es un aceite de oliva virgen extra monovarietal de la variedad Royal, una aceituna autóctona de Jaén recuperada por Castillo de Canena. Este aceite se obtiene de las primeras aceitunas Royal cosechadas en la campaña, con un perfil delicado, equilibrado y fresco, destacando notas herbáceas, de plátano verde, alcachofa y frutas exóticas.
Procede de Canena, Jaén y es elaborado por Castillo de Canena, almazara con tradición desde 1780, especializada en la recuperación de variedades históricas y prácticas sostenibles que conservan la frescura y calidad del aceite.
Perfecto para consumir en crudo sobre ensaladas, verduras a la plancha o pan con tomate. Realza sopas, pescados y salsas ligeras, aportando matices elegantes sin dominar los sabores.
Envase de vidrio de 500 ml. Conservar cerrado en lugar fresco y protegido de la luz para mantener aroma, sabor y propiedades antioxidantes.
Combina con ensaladas, pan con tomate, pescados blancos, verduras al vapor y platos delicados, aportando frescura y complejidad aromática gracias a su variedad Royal.
Conoce al productor
| Categoría | Aceite de Oliva Virgen Extra - Cosecha Temprana |
|---|---|
| Productor | Castillo de Canena |
| Variedad | Royal |
| Origen | Canena - Jaén |
| Formato | 500 ml |
| Cosecha | Cosecha 2024-2025 |
| Recolección | Aceituna verde de recolección temprana (octubre–noviembre); traslado inmediato a la almazara. |
| Molturación | En frío, a las pocas horas de la cosecha. |
| Extracción | Únicamente mediante procedimientos mecánicos; temperatura muy controlada. |
| Ingredientes | 100 % zumo de aceituna verde. |
| Alérgenos | Sin alérgenos. |
| Conservación | Mantener en lugar fresco y oscuro; cerrar bien tras cada uso; evitar la luz y el calor. |
| EAN/GTIN-13 | 8437005095281 |
| SKU | CCPRRO1X500ML |