Castillo de Canena Reserva Familiar Picual 500 ml es un aceite de oliva virgen extra de la variedad Picual, de cosecha limitada y perfil intenso. Destaca por su frutado verde, aromas a hoja de olivo, hierba fresca y almendra, con un marcado equilibrio entre amargo y picante.
Procede de Canena, Jaén y es elaborado por Castillo de Canena, que combina tradición olivarera desde 1780 con prácticas sostenibles y control total del proceso de producción.
Ideal para disfrutar en crudo sobre tostadas, ensaladas y verduras. También realza carnes, pescados, arroces y guisos, aportando intensidad y complejidad a los platos.
Se presenta en envase de vidrio de 500 ml. Conservar cerrado en lugar fresco y protegido de la luz para preservar aroma, sabor y propiedades antioxidantes.
Perfecto para pan con tomate, ensaladas mediterráneas, pescados, carnes y platos gourmet que requieran un aceite de gran personalidad y aroma intenso.
Conoce al productor
| Categoría | Aceite de Oliva Virgen Extra - Cosecha Temprana |
|---|---|
| Productor | Castillo de Canena |
| Variedad | Picual |
| Origen | Canena - Jaén |
| Formato | 500 ml |
| Tipo de envase | Vidrio |
| Cosecha | Cosecha 2025/2026 |
| Recolección | Aceituna verde de recolección temprana (octubre–noviembre); traslado inmediato a la almazara. |
| Molturación | En frío, a las pocas horas de la cosecha. |
| Extracción | Únicamente mediante procedimientos mecánicos; temperatura muy controlada. |
| Ingredientes | 100 % zumo de aceituna verde. |
| Alérgenos | Sin alérgenos. |
| Conservación | Mantener en lugar fresco y oscuro; cerrar bien tras cada uso; evitar la luz y el calor. |
| EAN/GTIN-13 | 8437005095045 |
| SKU | CCRFPI1X500ML |
| Lote | AH0237 |
| Fecha de consumo preferente | 02-2028 |