Cortijo de Suerte Alta Ecológico Coupage 500 ml es un aceite de oliva virgen extra ecológico elaborado a partir de un coupage de variedades hojiblanca, picudo y picual. Este AOVE destaca por su equilibrio, complejidad y perfil aromático intenso.
Producido en Albendín, Baena (Córdoba) por Cortijo de Suerte Alta, este aceite procede de olivares cultivados en más de 255 hectáreas bajo prácticas ecológicas certificadas. La almazara, situada junto al río Guadajoz, controla todo el proceso desde el cultivo hasta el envasado, garantizando un aceite de oliva virgen extra de máxima calidad.
Este AOVE es ideal para consumir en crudo, donde se aprecian mejor su complejidad y matices. Perfecto para ensaladas, tostadas, verduras, carnes o platos donde se busque un aceite equilibrado con personalidad.
Se presenta en botella de 500 ml de vidrio, diseñada para proteger el aceite de la luz y conservar sus propiedades. Se recomienda mantenerlo en un lugar fresco, seco y alejado de fuentes de calor.
De aroma intenso a frutas verdes con notas de hoja y hierba, en boca es armónico, complejo y persistente, con recuerdos de almendra madura. Ideal para ensaladas, verduras, carnes y cocina mediterránea.
Conoce al productor
| Categoría | Aceite de Oliva Virgen Extra - Cosecha Temprana |
|---|---|
| Productor | Cortijo de Suerte Alta |
| Variedad | Coupage |
| Origen | Córdoba |
| Formato | 500 ml |
| Tipo de envase | Vidrio |
| Cosecha | Cosecha 2024-2025 |
| Recolección | Aceituna verde de recolección temprana (octubre–noviembre); traslado inmediato a la almazara. |
| Molturación | En frío, a las pocas horas de la cosecha. |
| Extracción | Únicamente mediante procedimientos mecánicos; temperatura muy controlada. |
| Ingredientes | 100 % zumo de aceituna verde. |
| Alérgenos | Sin alérgenos. |
| Conservación | Mantener en lugar fresco y oscuro; cerrar bien tras cada uso; evitar la luz y el calor. |
| SKU | COSUALECNACO1X500ML |