Hacienda Tucán Cosecha Temprana Ecológico Picual es un aceite de oliva virgen extra elaborado con la variedad Picual, presentado en formato de 500 ml. Procedente de cultivo ecológico, destaca por su perfil intenso y equilibrado, reflejo de una elaboración cuidada.
Este aceite es elaborado por Hacienda Tucán, en Andújar (Jaén), un proyecto que combina tradición familiar, conocimiento técnico y una constante búsqueda de nuevos matices en el aceite de oliva virgen extra.
Este AOVE de cosecha temprana es ideal para su uso en crudo, aportando intensidad y carácter a tostadas, ensaladas y verduras, así como en platos donde el aceite tiene protagonismo.
Se presenta en una botella de vidrio de 500 ml, diseñada para preservar la frescura, el aroma y las propiedades del aceite. Para una correcta conservación, mantener bien cerrada, en un lugar fresco y protegido de la luz.
Combina con carnes, platos tradicionales y recetas mediterráneas, donde los matices de la variedad Picual aportan estructura y carácter al conjunto.
Conoce al productor
| Categoría | Aceite de Oliva Virgen Extra - Cosecha Temprana |
|---|---|
| Productor | Hacienda Tucán |
| Variedad | Picual |
| Origen | Andújar - Jaén |
| Formato | 500 ml |
| Tipo de envase | Vidrio |
| Cosecha | Cosecha 2024-2025 |
| Recolección | Aceituna verde de recolección temprana (octubre–noviembre); traslado inmediato a la almazara. |
| Molturación | En frío, a las pocas horas de la cosecha. |
| Extracción | Únicamente mediante procedimientos mecánicos; temperatura muy controlada. |
| Ingredientes | 100 % zumo de aceituna verde. |
| Alérgenos | Sin alérgenos. |
| Conservación | Mantener en lugar fresco y oscuro; cerrar bien tras cada uso; evitar la luz y el calor. |
| SKU | HATUCOTEECPI1X500ML |