Magnasur Cosecha Temprana Picual es un aceite de oliva virgen extra elaborado con la variedad Picual, presentado en formato de 500 ml. Destaca por su perfil fresco y equilibrado, reflejo de una cuidada recolección en su punto óptimo.
Este aceite es elaborado por Magnasur, en Bedmar (Jaén), en pleno Parque Natural de Sierra Mágina. Sus agricultores cultivan el olivar bajo un modelo de producción integrada, cuidando cada detalle para obtener un fruto de máxima calidad y un AOVE representativo de su entorno.
Este AOVE de cosecha temprana es ideal para su uso en crudo, aportando frescura e intensidad a ensaladas, tostadas y verduras, así como en platos donde el aceite tiene protagonismo.
Se presenta en una botella de vidrio de 500 ml, diseñada para preservar la frescura, el aroma y las propiedades del aceite. Para una correcta conservación, mantener bien cerrada, en un lugar fresco y protegido de la luz.
Combina con carnes, platos tradicionales y recetas mediterráneas, donde los matices de la variedad Picual aportan estructura y carácter al conjunto.
Conoce al productor
| Categoría | Aceite de Oliva Virgen Extra - Cosecha Temprana |
|---|---|
| Productor | Magnasur |
| Variedad | Picual |
| Origen | Bedmar - Jaén |
| Formato | 500 ml |
| Tipo de envase | Vidrio |
| Cosecha | Cosecha 2025/2026 |
| Recolección | Aceituna verde de recolección temprana (octubre–noviembre); traslado inmediato a la almazara. |
| Molturación | En frío, a las pocas horas de la cosecha. |
| Extracción | Únicamente mediante procedimientos mecánicos; temperatura muy controlada. |
| Ingredientes | 100 % zumo de aceituna verde. |
| Alérgenos | Sin alérgenos. |
| Conservación | Mantener en lugar fresco y oscuro; cerrar bien tras cada uso; evitar la luz y el calor. |
| EAN/GTIN-13 | 8437001702091 |
| SKU | MSCOTEPI1X500ML |
| Lote | N1040250102523 |
| Fecha de consumo preferente | 04-2027 |
DOP Sierra Mágina: aceite de oliva virgen extra con origen certificado La DOP Sierra Mágina es una Denominación de Origen Protegida reconocida por la Unión Europea que certifica el origen y la calidad del aceite de oliva virgen extra elaborado en la comarca de Sierra Mágina, en la provincia de Jaén. Este sello protege los AOVEs producidos bajo su pliego de condiciones y garantiza su trazabilidad, autenticidad y vínculo con el territorio. El aceite de oliva virgen extra DOP Sierra Mágina se elabora principalmente con aceituna Picual, variedad predominante en la zona, y también admite la variedad Manzanillo de Jaén como secundaria. Sus aceites destacan por su gran estabilidad, su carácter frutado y un perfil sensorial equilibrado, con notas verdes que pueden recordar a hierba fresca, tomate o aceituna sana. La comarca de Sierra Mágina cuenta con un paisaje de olivar de montaña y una larga tradición oleícola que influyen directamente en la personalidad de sus aceites. Elegir un AOVE con DOP Sierra Mágina es apostar por un producto de calidad diferenciada, origen protegido y sabor auténtico de Jaén.
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